Wie man Philly Cheesesteak macht Über das Philly Cheesesteak-Rezept :Philadelphia, die Stadt an der Ostküste der USA, ist der Ursprungsort des legendären Cheesesteak. Dieses bescheidene lange Brötchen, gefüllt mit sautiertem Fleisch und geschmolzenem Käse, garniert mit einigen Zwiebeln, Ketchup, Senf und scharfen oder süßen Paprikaschoten, hat sich eine ziemlich große Fangemeinde aufgebaut. Wenn Sie also Lust auf ein klassisches Philadelphia-Cheesesteak haben, finden Sie hier ein Rezept, mit dem Sie es in Ihrer eigenen Küche zubereiten können!
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von Philly Cheesesteak
- 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, gehackt
- 1/3 Pfund rasiertes Rib-Eye-Steak oder Hähnchen, in Scheiben geschnitten
- 2 amerikanische Käsescheiben
- 2 EL Olivenöl
- 9-Zoll-italienische Rolle
- um Salz und Pfeffer zu schmecken
Wie man Philly Cheesesteak macht
1. In einer großen Bratpfanne oder auf einer Grillplatte Öl hinzufügen und auf mittlere Hitze erhitzen. 2. Zwiebeln hinzufügen, gefolgt von einer Prise Salz und Pfeffer. Zwiebeln weich kochen (5 Minuten) und gelegentlich umrühren. 3. Das Fleisch und eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen. Lassen Sie jede Scheibe ungefähr 45 Sekunden lang garen, wenden Sie sie dann und kochen Sie sie weitere 30 Sekunden lang. 4. Legen Sie Käsescheiben auf das Steak und decken Sie es ab, um den Käse zu schmelzen (10 Sekunden). rollen. Genießen!Hauptzutaten:gelbe Zwiebel, rasiertes Rib-Eye-Steak oder Hähnchen, amerikanische Käsescheiben, Olivenöl, italienisches Brötchen, Salz und Pfeffer