Über das Chickoo-Lassi-Rezept: Ein gekühltes Glas Lassi ist die perfekte Erfrischung im Sommer. Als erfahrener Koch teile ich dieses einfache Rezept für ein cremiges Lassi zu Hause – mit süßen Chickoo-Früchten, Quark, Milch, Kardamom und Honig.
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
Zutaten für Chickoo Lassi
- 2 reife Chickoos
- 75 ml Quark
- 75 ml Milch
- 1 g Kardamompulver
- 30 g Honig
Chickoo Lassi zubereiten
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und cremig pürieren.
- Durch ein Sieb streichen, um Klümpchen zu entfernen und Glätte zu erzielen.
- Kalt servieren und genießen.
Hauptzutaten: Chickoo, Quark, Milch, Kardamompulver, Honig