Mango Lassi selbst machen: Authentisches indisches Joghurtgetränk-Rezept

In Indien ist Mango Lassi ein beliebter Begleiter zu scharfen Gerichten – es mildert die Schärfe und fördert die Verdauung. Als erfahrene Food-Enthusiasten teilen wir dieses traditionelle Rezept, das einfach zuzubereiten ist und fruchtig-cremig schmeckt.

Tipp: Genießen Sie den Lassi gekühlt für maximale Erfrischung.

Mango Lassi

Portionsgröße: 1

Zutaten

• 1 Mango
• 250 g Naturjoghurt
• 100 ml Milch
• 1 TL Honig
• 1 TL Zimt
• ½ TL gemahlener Kardamom

Zubereitung

1. Die Mango würfeln.
2. Die Früchte mit Joghurt, Milch, Honig und Gewürzen pürieren, bis eine dickflüssige, cremige Konsistenz entsteht.

* Die Tageswerte in Prozent basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Je nach Kalorienbedarf können Ihre Tageswerte höher oder niedriger sein.

Quelle: adidas Runtastic Blog