Isst du jeden Morgen das Gleiche? Das kann schnell langweilig werden. Probieren Sie diese sechs gesunden Frühstücksrezepte für einen guten Start in den Tag.
1. Zucchinibrei mit Beeren
Porridge mal anders:Etwas geriebene Zucchini, Kakao (ohne Zuckerzusatz) und Zimt in die Haferflocken rühren und voilà – ein leckeres Frühstück! Streuen Sie ein paar frische Beeren darüber und, wenn Sie es süßer mögen, träufeln Sie etwas Ahornsirup darüber.
2. Beeren-Smoothie
Du hast den Zucchinibrei mit Beeren probiert und hast noch ein paar Beeren übrig? Verwandeln Sie sie in einen cremigen Beeren-Smoothie oder eine Smoothie-Bowl. Für diese Vitaminbomben kannst du jedes Obst verwenden, das du zu Hause hast. Seien Sie kreativ!
3. Avocado-Toast
Avocado-Toast schmeckt immer gut. Reife, weiche Avocados sind perfekt für dieses Rezept. Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel, würze sie mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft (nach Bedarf) und verteile sie auf deinem Vollkorntoast.
Genießen Sie ein pochiertes Ei neben Ihrem Toast für etwas Protein. Weitere leckere Beilagen sind Räucherlachs, Cocktailtomaten, Feta und – ob Sie es glauben oder nicht – geschnittene Erdbeeren.
4. Gefüllte Süßkartoffeln
Eine gefüllte Süßkartoffel peppt deine Frühstücksroutine auf. Dieses Rezept ist süß, nicht herzhaft. Vielleicht hast du eine gekochte Süßkartoffel von gestern übrig? Die Süßkartoffel halbieren und mit Mandelbutter, Zimt, Kakaonibs und etwas Honig (nach Bedarf) garnieren. Viel Spaß!
5. Shakshuka
Gewürfelte Tomaten, Paprika, Chili und Eier:Shakshuka hat einen orientalischen Geschmack, eine milde Schärfe und ist ideal für alle, die gerne etwas Deftiges zum Frühstück essen. Es ist auch perfekt, wenn Sie Freunde eingeladen haben – bereiten Sie das Gericht einfach in einer großen Pfanne zu.
6. Chiapudding
Chiapudding ist ein ideales Frühstück für einen Tag im Voraus, und es ist großartig, es mit zur Arbeit zu nehmen.
Das Beste ist:Bei den Zutaten sind keine Grenzen gesetzt. Kakao, Vanillepulver, Zimt, Beeren oder Bananen… dieses süße Frühstück schmeckt einfach immer. Die Chiasamen liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren und sorgen für ein langes Sättigungsgefühl.
Wie wäre es mit einer Schüssel cremigem Chiapudding mit Kokosmilch und Mango?
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren dieser Frühstücksideen. Viel Spaß!
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