So gelingt Street-Style Käse-Maggi
Als passionierter Koch mit langjähriger Erfahrung in indischen Streetfood-Rezepten teile ich ein unwiderstehliches Upgrade für klassische Maggi-Nudeln: Überladen mit Käse, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Schnell zubereitet, immer ein Hit!
- Gesamtkochzeit: 25 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
Zutaten für Street-Style Käse-Maggi
- 2 Pakete Maggi
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Tomate, gehackt
- ½ Paprika, gehackt
- 3–4 grüne Chilischoten, gehackt
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL rotes Chilipulver
- 1 EL Butter
- 2 Käsewürfel
Zubereitungsschritte für Käse-Maggi im Street-Style
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln, Paprika sowie grüne Chilis anbraten.
- Tomaten hinzufügen und kurz mitgaren.
- Garam Masala, rotes Chilipulver und die Gewürzmischung der Maggi-Nudeln einrühren. Kochen, bis die Mischung ÖL abgibt.
- 2 Tassen Wasser angießen, den Nudelkuchen darin brechen und die Nudeln kochen lassen.
- Den geriebenen Käse unterrühren und den Deckel für 30 Sekunden schließen, damit er schön schmilzt.
- Heiß servieren und genießen!
Hauptzutaten: Maggi, Zwiebel (gehackt), Tomate (gehackt), Paprika (gehackt), grüne Chilis (gehackt), Garam Masala, rotes Chilipulver, Butter, Käse.