Als passionierte Food-Experten mit jahrelanger Erfahrung in der veganen und nachhaltigen Küche empfehlen wir Online-Kochkurse, in denen Sie professionell angeleitet neue Rezepte in Ihrer eigenen Küche erlernen. Hier unsere Top 5 Auswahl.
So funktioniert ein Online-Kochkurs
Online-Kochkurse gibt es in zwei gängigen Formaten:
- Viele Kurse ähneln klassischen Kochkursen und finden zu festen Terminen statt. Sie erhalten im Voraus Einkaufslisten und Rezepte, dann kochen Sie gemeinsam per Videocall. Dafür benötigen Sie eine stabile Internetverbindung und idealerweise eine Frontkamera.
- Flexible Varianten bieten Videomaterialien und Rezepte zu ausgewählten Themen. Kochen Sie jederzeit, überall und mit wem Sie möchten.
Internationale Gerichte mit Bilou aus München
Das renommierte Kochstudio Bilou in München bietet eine umfangreiche Palette an veganen und vegetarischen Online-Kochkursen.
- Von asiatischem Streetfood bis zum Jerusalem-Special: Holen Sie sich Kochkünste aus aller Welt in Ihre Küche.
- Sie kochen ca. zwei Stunden mit anderen Teilnehmern über Zoom.
- Family & Friends willkommen – so viele Helfer wie gewünscht, fester Preis: 49 Euro.
Zero Waste und kreative Resteverwertung mit Restlos Glücklich
Restlos Glücklich e.V. aus Berlin engagiert sich für Lebensmittelwertschätzung und gegen Verschwendung.
- Die Kurse fokussieren kreative Resteverwertung; individuelle Themen auf Anfrage möglich.
- Ca. zweieinhalb Stunden live über Zoom; Rezepte eine Woche vorher per E-Mail für Vorratsplanung.
- Aktuell Teamevents für Gruppen (z. B. Weihnachtsfeiern), Preise auf Anfrage. Einzelkurse in Planung.
Längerfristige vegane Inspiration von Vegan Masterclass
Vegan Masterclass, Europas größte Kochschule für pflanzliche Küche, bietet nicht nur Events, sondern kontinuierliche Begleitung. Mit Mitgliedschaft Zugriff auf 19 Kurse mit Videolektionen, E-Books, Livestreams, Reportagen und Community.
- Schwerpunkte: Italienisch, To-Go, Fitness, Zero-Waste oder Backen.
- Videos: 6–10 Stunden pro Kurs mit Lektionen; E-Books ca. 100 Seiten.
- Mitgliedschaft: 24,99 Euro/Monat oder 199 Euro/Jahr. 20 % Rabatt für Schüler:innen und Student:innen.
Flexibel vegan kochen mit Kurkuma at home aus Hamburg
Kurkuma, Deutschlands erste vegane Kochschule in Hamburg, erweitert ihr Angebot um Online-Kurse. Nach Buchung Zugriff auf Rezeptbücher und Videos – zeitlich flexibel.
- Für Vegan-Profis: Fine-Dining, Weihnachten, Frühstück oder veganer Käse selbst machen. Neulinge finden Basics.
- Videos: 2–4 Stunden mit bis zu 25 Rezepten pro Thema.
- Preis: Ca. 45 Euro; Veganer Käse-Kurs 55 Euro.
Einfach vegan mit Veggie Mäcki aus Österreich
Veggie Mäcki aus Österreich entfacht Begeisterung für pflanzliche Vielfalt. In ihrem Online-Kurs lernen Sie 30 Rezepte via Videos – zugänglich und lecker.
- Basics wie Cashew-Parmesan, vegane Bratlinge, Paniermethoden ohne Ei.
- 4 Stunden Video-Material mit über 30 Rezepten.
- Zugriff für 39 Euro.