Wie der Name schon sagt, ist dieses Salatrezept sehr nahrhaft und wird Ihren Geschmacksknospen ein einzigartiges Erlebnis bieten. Gesunder Salat ist ein einfaches Rezept, das nur minimal gekocht werden muss und in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann. Dieses kontinentale Rezept wird aus Spinat, Kichererbsen, Kartoffeln, Karotten, Gurken, Tofu, roter Bete, zusammen mit Mayonnaise und einer Gewürzmischung zubereitet. Sie können diesen Salat auch in Ihrem Mittagessen essen, wenn Sie auf einer Gewichtsabnahme-Tour sind. Warten Sie also nicht lange und versuchen Sie es noch heute!
Zutaten eines gesunden Salats
Wie man einen gesunden Salat macht
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Schritt 1
Waschen Sie zuerst die Kichererbsen unter fließendem Wasser und stellen Sie dann einen Schnellkochtopf auf hohe Flamme und fügen Sie die Kichererbsen zusammen mit dem erforderlichen Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel des Kochers. Kochen Sie die Kichererbsen für einige Zeit.
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Schritt 2
Als nächstes, wenn die Kichererbsen gekocht sind, eine Bratpfanne auf mittlere Flamme stellen und Olivenöl darin erhitzen. Wenn das Öl heiß genug ist, fügen Sie die Tofuwürfel hinzu und braten Sie sie an, bis sie eine hellbraune Farbe bekommen, und schalten Sie dann den Herd aus.
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Schritt 3
Nehmen Sie nun eine große Schüssel und fügen Sie die gehackten Spinatblätter, die gehackten Kartoffeln und Rote Bete, die geriebenen Karotten und die gekochten Kichererbsen hinzu. Werfen Sie sie gut.
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Schritt 4
In dieselbe Schüssel den in Scheiben geschnittenen Ingwer zusammen mit sautierten Tofuwürfeln, Chiliflocken, Zitronensaft, Salatöl und Mayonnaise geben. Alle Zutaten gut vermengen, sodass alles vermischt ist. Sofort servieren!