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Rezept für Chorizo-Penne-Nudeln in Tomatensauce

Rezept für Chorizo-Penne-Nudeln in Tomatensauce Wie man Chorizo-Penne-Nudeln in Tomatensauce macht

Dieses Rezept ist für die faulen Köche und Schweinefleischliebhaber. Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten in eine Pfanne zu geben und die Chorizo ​​auf sich wirken zu lassen.

  • Gesamtkochzeit 40 Minuten
  • Vorbereitungszeit 10 Minuten
  • Kochzeit 30 Minuten
  • Rezept Portionen2
  • Einfach

Zutaten von Chorizo-Penne-Nudeln in Tomatensauce

  • 100 g Penne-Nudeln
  • 6 Tomaten oder 1 Tasse Tomatenpüree
  • 1 TL gehackter Knoblauch
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Tasse Chorizo, gehackt
  • Ein paar Zweige frisches Basilikum
  • Parmesanspäne

Wie man Chorizo-Penne-Nudeln in Tomatensauce macht

1. Wasser in einem Topf erhitzen. Penne zugeben und al dente kochen lassen. Abtropfen lassen und abkühlen.2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Tomaten zugeben und 3-4 Minuten anbraten. 3. Chorizo ​​zugeben und 10-12 Minuten kochen lassen. Die Sauce sollte eine satte rote Farbe annehmen.4.Würzen und die Penne-Nudeln hinzugeben. Gut schwenken.5.Mit frischem Basilikum und Parmesan garnieren.