Sie MÜSSEN dieses einfache, leckere Rezept für süß-saure Fleischbällchen ausprobieren

Dieses einfache Rezept für süß-saure Fleischbällchen wird mit Sicherheit ein Familienfavorit! Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Zutaten verwenden, die Sie bereits haben, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.

Hallo Freebs! Unsere Freundin Melissa von Beautiful Life and Home hat uns das erstaunlichste Rezept der Welt für süß-saure Fleischbällchen geteilt, also geben wir es jetzt an Sie weiter! Spoiler-Alarm:Dieses Gericht ist ein Regalkochtraum.

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Wir lieben dieses süß-saure Fleischbällchen-Rezept, weil Sie die Zutaten nach links und rechts mischen und kombinieren und austauschen können! Das Beste daran ist, egal was Sie tun, diese Fleischbällchen werden immer super lecker. Fangen wir an!

WIE MAN DIESES SÜSS-SAUERE-FLEISCHBÄLLCHEN-REZEPT ABÄNDERT

Diese Fleischbällchen sind großartig, weil Sie im Grunde drei Arten von Zutaten benötigen, die Sie normalerweise in Ihrer Speisekammer, Ihrem Kühlschrank oder Ihrer Gefriertruhe finden. So können Sie bei Bedarf einige Swaps vornehmen:

• Hackfleisch – Für das Hackfleisch können Sie Hamburger, Putenhackfleisch, Schweinehackfleisch oder Hühnerhackfleisch verwenden. Sie haben kein Hackfleisch zur Hand? Keine Bange! Schnell selber machen! Geben Sie einfach ein paar Hähnchenbrust, Schenkel oder Schweinekoteletts in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis alles nach Ihren Wünschen zerkleinert ist.
• Bindemittel – Als Bindemittel können Sie Eier, Semmelbrösel oder Haferflocken verwenden. Oder eine Kombi!
• Sauce – Für die Sauce ist der Himmel die Grenze! Gehen Sie einfach zu Ihrem Kühlschrank und sehen Sie, was Sie haben! Wir verwenden gerne eine Kombination aus Ketchup mit Teriyaki-Sauce, Hoisin-Sauce, Barbecue-Sauce oder anderen asiatischen Saucen.

Spielen Sie mit den Zutaten herum, bis Sie eine Kombination gefunden haben, die Ihnen am besten gefällt. Aber auch wenn Sie nicht alles zur Hand haben, können Sie immer improvisieren!

WAS SIE ZU IHREN FLEISCHBÄLLCHEN SERVIEREN SOLLTEN

Diese Frikadellen passen zu so ziemlich allem! Hier sind unsere Lieblingskombinationen:

• Reis – Reis ist die traditionelle Paarung mit diesen Fleischbällchen. Sie können braunen Reis, Minutenreis, Jasminreis, Basmatireis verwenden – was auch immer in Ihrer Speisekammer ist!
• Ramen – Eine weitere Option ist die Verwendung von Ramen! Kochen Sie die Ramen (ohne das Aromapaket) und garnieren Sie die Nudeln mit den Fleischbällchen und der Sauce.
• Gemüsepüree – Diese Fleischbällchen passen auch hervorragend zu etwas Reis oder Blumenkohlpüree oder Kartoffelpüree!

Grundsätzlich schmecken diese süß-sauren Frikadellen zu allem. 🙂

WIE MAN RESTLICHE FLEISCHBÄLLCHEN EINFRIERT

Wenn du nicht alle backen möchtest, kannst du ganz einfach einige für später einfrieren. Legen Sie sie einfach auf ein kleines, mit Folie ausgekleidetes Backblech und legen Sie sie unbedeckt für mehrere Stunden in Ihren Gefrierschrank, um sie schockgefrieren zu lassen.

Wenn sie gefroren sind, gib sie in einen Gefrierbeutel. Sie können sie auch leicht aus gefrorenem backen! Wenn Sie zum Backen bereit sind, bereiten Sie die Soße zu, gießen Sie sie darüber und backen Sie weitere zehn Minuten lang.

WIE MAN SÜSS-SAUERE FLEISCHBÄLLCHEN ZUBEREITET

Süß-saure Fleischbällchen sind so einfach zuzubereiten! Sie können die Fleischbällchen und die Sauce aufschlagen und im Handumdrehen backen. Aber bevor wir anfangen, eine kurze Anmerkung! Es ist am einfachsten, diese zu machen, wenn Sie eine Küchenmaschine haben. Ein Vorteil der Verwendung einer Küchenmaschine besteht darin, dass Sie diese Zwiebeln klein hacken und gründlich untermischen können, damit Ihre Kinder es nicht bemerken! 🙂 Du kannst die Zutaten aber bei Bedarf in einer Schüssel mit einer Gabel oder deinen Händen vermischen.

Okay, hier ist, wofür du hier bist! 😉

Süß-saure Fleischbällchen

Zutaten

Für die Fleischbällchen

• 1 Pfund mageres Hackfleisch
• ½ Tasse Haferflocken
• 1 Ei, leicht geschlagen (optional)
• ¼ Tasse Zwiebel, fein gehackt
• ¾ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 1 TL Worcestersauce (optional)

Für die Soße

• 1 Tasse brauner Zucker
• 2 TL Senf
• ¼ Tasse Ketchup
• ¼ Tasse Teriyaki-Sauce (oder andere asiatische Sauce wie Hoisin oder Barbecue)
• 2 TL Worcestersauce (optional)
• ½ Tasse Essig

Anleitung

• Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 °F vor.
• Mischen Sie Hackfleisch, Hafer, Ei, Zwiebel, Salz, Pfeffer und 1 Teelöffel Worcestersauce zusammen.
• Schöpfen Sie die Fleischmischung mit einem kleinen Kekslöffel heraus Fleischbällchen zu machen. In eine 9×13-Backform geben.
• In einer kleinen Rührschüssel den braunen Zucker verrühren , Senf, Ketchup, Teriyaki-Sauce und 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce. Sobald alles glatt ist, fügen Sie die ½ Tasse Essig hinzu und rühren Sie um, bis alles gut vermischt ist.
• Über die Fleischbällchen gießen. Backen Sie für 25 Minuten oder bis ein Thermometer 160 ° F anzeigt.

Notizen

Da haben Sie es, Jungs! Supereinfach, oder? Wir freuen uns sehr, dass Sie diese ausprobieren. Egal, was Sie mit Ihren Fleischbällchen servieren, wir wetten, dass Ihre Familie dieses Essen lieben wird!

Sag uns deine Meinung, okay! Bitte hinterlassen Sie uns unten einen Kommentar.

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