Der Sommer ist endlich da und damit auch die Zeit, ein würziges Sommer-Special Masala Shikanji zu genießen. Probieren Sie dieses klassische Sommer-Lieblingsgericht zu Hause und genießen Sie es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.
Shikanji oder 'Indian Nimbu Pani' ist ein Zitronengetränk, das aus Gewürzpulver und Zitronensaft hergestellt wird. Es ist das perfekte Getränk, um sich nach einem stressigen Tag zu entspannen und die Seele zu beruhigen. Außerdem ist es gut für die Verdauung, da es Kreuzkümmel, Minze und sogar Chaat Masala enthält. Masala Shikanji ist die erste Wahl, wenn Sie sich müde fühlen oder keine Energie haben. Wenn Sie dieses Getränk noch nicht probiert haben, verpassen Sie etwas Großes. Dieses Getränk kann Ihren Gästen, Verwandten oder sogar Freunden an einem heißen Sommertag serviert werden. Versuchen Sie also, dieses einfache, aber geschmackvolle Getränk zuzubereiten, und erhalten Sie eine sofortige Dosis Frische. Wenn Sie möchten, dass das Getränk sprudelt, ersetzen Sie Wasser durch Soda. Ob Kinder oder Erwachsene, jeder wird dieses schmatzende Getränk mit Sicherheit lieben. Sie können Salz und Zucker nach Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben anpassen. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist, indem Sie einen Kommentar im Abschnitt unten hinterlassen. (Bildnachweis-istock)
Zutaten von Masala Shikanji
Wie man Masala Shikanji macht
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Schritt 1 Zitronensaft auspressen
Den Saft aus den Zitronen auspressen und eine Weile beiseite stellen.
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Schritt 2 Bereiten Sie das Masala vor
Bereiten Sie nun das Shikanji-Masala vor, indem Sie schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmelpulver, schwarzes Salz, Chaat-Masala und getrocknetes Minzpulver in einer Schüssel mischen. Mischen Sie es gut und es ist fertig.
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Schritt 3 Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Krug
Nehmen Sie einen hohen Krug, fügen Sie Zitronensaft, Minzblätter, Zucker, Shikanji Masala hinzu und füllen Sie den Krug mit gekühltem Wasser. Rühren Sie um, um alles gut zu vermischen.
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Schritt 4 Ihr Masala Shikanji ist fertig
Gießen Sie nun das Shikanji in mit Eiswürfeln und 1-2 Zitronenscheiben gefüllte Gläser. Mit so viel Masala können Sie problemlos 8 Gläser zubereiten. Ihr Masala Shikanji ist bereit zum Servieren.
Tipps
- Passen Sie den Zucker nach Ihrem Geschmack an. Du kannst es auch durch Honig ersetzen.
- Du kannst das Shikanji Masala entweder mit allen Gewürzpulvern zubereiten oder einfach schwarzes Salz hinzufügen.