DeuAq.com >> Leben >  >> Lebensmittel

Moringa-Sabzi-Rezept

Moringa-Sabzi-Rezept Moringa-Blätter oder Trommelstockblätter sind Kalzium, Eiweiß, Eisen, Antioxidantien und Aminosäuren, die für Ihren Körper äußerst vorteilhaft sind . Wenn auch du den Geschmack von Moringa-Blättern nicht so sehr magst, dann ist hier ein einfaches, aber leckeres Rezept, das du leicht in deine Ernährung einbauen kannst. Mit nur einer Handvoll Zutaten können Sie ein perfektes Aloo-Moringa-Sabzi zubereiten, das entweder zum Mittag- oder Abendessen serviert werden kann. Dieser Sabzi kann entweder mit Dal oder mit Quark zusammen mit Chapatis an der Seite serviert werden. Aloo Moringa Sabzi ist nicht nur voller Nährstoffe, sondern auch ein leckeres Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben würden. Um den Geschmack der Sabzi zu verstärken, servieren Sie dieses Gericht mit 2 EL Malai und kombinieren Sie es mit Chapati. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Salz hinzufügen, da Moringa-Blätter nach dem Kochen schrumpfen. Es wird empfohlen, am Ende Salz hinzuzufügen, um die Aromen perfekt auszugleichen. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist, indem Sie einen Kommentar im Abschnitt unten hinterlassen. Viel Spaß beim Kochen! (Bild cedits-istock)

Inhaltsstoffe von Moringa Sabzi

Wie man Moringa Sabzi macht

  • Schritt 1 Bereiten Sie die Moringablätter vor

    Nehmen Sie Trommelstockblätter oder Moringablätter und waschen Sie sie richtig. Lassen Sie nun das gesamte Wasser ab und tupfen Sie sie vorsichtig trocken.

  • Schritt 2 Das Gemüse anbraten

    In einer Pfanne Ghee erhitzen. Senfkörner, Kreuzkümmel hinzufügen und eine Minute sprudeln lassen. Fügen Sie nun die gehackten Zwiebeln zusammen mit dem fein gehackten Ingwer und der Knoblauchpaste hinzu. Geben Sie eine Mischung und kochen Sie, bis die Zwiebeln durchscheinend werden.

  • Schritt 3 Masala zubereiten

    Nun Tomaten zusammen mit Kurkuma in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken und 5-6 Minuten garen. Sobald die Tomaten matschig sind, ist das Masala fertig.

  • Schritt 4 Kartoffeln und Keulenblätter hinzufügen

    Geben Sie nun die gewaschenen Unterkeulenblätter zusammen mit den gehackten Salzkartoffeln hinzu. Geben Sie eine Mischung und kochen Sie gut. Sobald die Blätter kleiner werden, werden sie gekocht. Passen Sie Salz nach Geschmack an.

  • Schritt 5 Servierfertig

    Sabzi mit Quark und Chapati servieren. Viel Spaß!

Tipps
  1. Wenn Sie Sabzi Masaledar mögen, können Sie dem Gericht rotes Chilipulver, Korianderpulver und sogar Sabzi Masala hinzufügen.