Zutaten von Bananen-Cheela
Wie man Banana Cheela macht
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Schritt 1 Bananen pürieren
Bananen in einen Mixer geben. Fügen Sie nun Milch hinzu und mischen Sie alles gut zu einer glatten Paste.
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Schritt 2 Machen Sie einen Teig
Gießen Sie die Paste in eine Schüssel und mischen Sie Honig darin. Nun das Weizenmehl portionsweise zum Teig geben und gut verquirlen. Fügen Sie nach Bedarf Weizenmehl hinzu, um einen Teig mittlerer Konsistenz zuzubereiten.
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Schritt 3 Cheelas machen
Nehmen Sie eine beschichtete Pfanne. Fetten Sie es mit etwas Ghee ein und gießen Sie eine Schöpfkelle Teig auf die Tawa und verteilen Sie es in kreisenden Bewegungen, um eine dünne Cheela zu erhalten. Von beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.
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Schritt 4 Servierfertig
Die Cheela mit gehackten Bananen und Honig beträufeln servieren. Viel Spaß!
Tipps
- Füge ein paar gehackte Walnüsse und Mandeln als Garnitur hinzu, um die Cheela schmackhafter zu machen.