Lieben Sie schokoladige Gerichte? Dann wird dieses Fusion-Rezept zu Ihrem absoluten Favoriten. Wenn Sie Lust auf einen Schoko-Lava-Kuchen haben, können Sie ihn mit diesem Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten. Es ist nicht nötig, es zu backen oder ausgefallene Geräte dafür zu haben. Um Choco Lava Idlis zuzubereiten, benötigen Sie lediglich einen Idli-Maker/Idli-Formen oder eine Appe-Pfanne. Mit nur einer Handvoll Grundzutaten können Sie dieses köstliche Gericht im Handumdrehen zubereiten. Servieren Sie es Kindern oder Erwachsenen und jeder wird es mit Sicherheit lieben. Wir haben hier Milchschokolade für die Lava verwendet, Sie können jedoch dunkle Schokolade oder jeden anderen Schokoladengeschmack Ihrer Wahl verwenden. Sie können es auf Katzenpartys, Geburtstagen oder sogar als Dessert nach dem Essen servieren. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten von Choco Lava Idli
Wie man Choco Lava Idli macht
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Schritt 1 Mischen Sie die Zutaten
Milch, Zucker, Öl, Vanilleextrakt und Essig in eine Schüssel geben. Verwenden Sie einen Schneebesen, um sie richtig zu mischen.
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Schritt 2 Bereiten Sie den Teig vor
Fügen Sie dieser Zuckerlösung Maida, Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver hinzu und mischen Sie sie gut zusammen. Stellen Sie sicher, dass keine Klumpen vorhanden sind und Sie einen schönen und glatten Teig haben.
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Schritt 3 In Formen gießen
Idli-Formen mit ein paar Tropfen Öl einfetten. Gießen Sie nun den Schokoladenteig in die Formen und füllen Sie sie zur Hälfte. Legen Sie ein kleines Stück Schokoriegel in die Mitte jeder Form und gießen Sie etwas mehr Teig darauf, um sie richtig zu bedecken.
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Schritt 4 Idlis erstellen
Füllen Sie nun einen Kocher oder einen Idli-Maker mit etwas Wasser und dämpfen Sie die Idlis, bis sie gar sind. Es dauert ungefähr 10 Minuten. Du kannst Choco-Lava-Idlis auch in einem Appe-Maker herstellen.
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Schritt 5 Servierfertig
Nach dem Garen die Idlis herausnehmen und servieren.
Tipps
- Sie können jede Art von Schokoriegel verwenden, um den Idlis einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
- Verwenden Sie eine Appe-Pfanne, um kleine mundgerechte Schoko-Lava-Idlis zuzubereiten.