Der Unabhängigkeitstag naht, und nichts passt besser zur Feier als ein hausgemachtes dreifarbiges Rezept. Als erfahrener Hobbykoch und Fan von Ranveer Brar empfehle ich dieses köstliche Tricolore-Sandwich. Es ist kinderleicht zuzubereiten, braucht keine Kochplatte und überzeugt mit nur wenigen Zutaten. Schezwan-Chutney sorgt für Safranorange, Mayonnaise für Weiß und Minz-Chutney für Grün – die perfekten Farben Indiens. Kombinieren Sie es mit einem heißen Getränk für einen gesunden Snack. Ziehen Sie dreifarbige Kleidung an und zeigen Sie Ihren Patriotismus!
Zutaten für das Dreifarben-Sandwich (für 2 Portionen)
Zubereitung des dreifarbigen Sandwiches
Schritt 1: Die Füllungen vorbereiten
In einer Schüssel zerkleinerten Weißkohl, geriebene Karotte, Mayonnaise und Salz vermengen. Die Masse in drei Portionen teilen. In eine Schezwan-Sauce einrühren, in eine Minz-Chutney und die dritte weiß belassen. Gut durchmischen.
Schritt 2: Sandwich schichten
Brotscheiben mit Butter bestreichen. Auf die erste Scheibe die grüne Minz-Mischung streichen, mit einer zweiten Scheibe bedecken (gebutterte Seite oben). Darauf die weiße Mischung verteilen, dritte Scheibe darauflegen und die orange Schezwan-Mischung auftragen. Mit der vierten Scheibe abschließen.
Schritt 3: Schneiden und servieren
Vorsichtig diagonal halbieren und genießen.