Als passionierter Kenner indischer Getränke und gesunder Ernährung empfehle ich dieses einzigartige Birnen-Lassi. Nach Apfel-, Bananen-, Erdbeer- oder Mango-Varianten bietet Birnen-Lassi eine frische Note. Es besiegt die Sommerhitze und versorgt Sie mit probiotischem Quark für eine gesunde Darmflora. Dieses unkomplizierte Rezept aus Birne, Quark, Minze, Honig und Eiswürfeln ist in Minuten fertig. Dank natürlichem Honig statt Zucker ideal für alle, die auf ihre Figur achten. Minze verleiht eine ansprechende pastellgrüne Farbe. Probieren Sie es aus, bewerten Sie es und teilen Sie Ihre Ergebnisse! (Bildnachweis)
Zutaten für Birnen-Lassi
Birnen-Lassi zubereiten
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Schritt 1: Birne pürieren
Birne in Stücke schneiden, in den Mixer geben. Minzblätter und Honig hinzufügen und alles zu einem glatten Püree mixen.
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Schritt 2: Quark und Eiswürfel ergänzen
Quark und Eiswürfel zufügen. Nochmals mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
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Schritt 3: Servieren
Lassi in ein Glas füllen, mit Minzblättern garnieren und genießen.