Als erfahrener Küchenchef mit Fokus auf kreative Fusion-Rezepte stelle ich Ihnen dieses beliebte Snack vor: Knusprige Puffs aus Maggi-Nudeln, gefüllt in flachem Brot und goldbraun gebraten. Perfekt zum Abendtee oder als schneller Snack bei Heißhunger. Bereit in unter 15 Minuten – einfach, lecker und immer ein Hit. Servieren Sie sie mit Ihrem Lieblingsdip. Probieren Sie es aus, bewerten Sie es und teilen Sie Ihre Erfahrungen!Zutaten für Maggi-Nudel-Puffs
Zubereitung der Maggi-Nudel-Puffs
Schritt 1: Maggi zubereiten
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebel und Tomate hinzufügen und kurz anbraten. Maggi und 1 Tasse Wasser beigeben, gut vermengen und kochen, bis die Nudeln gar sind. In eine Schüssel geben.
Schritt 2: Brotscheiben vorbereiten
Ränder der Brotscheiben abschneiden und mit einem Nudelholz flach rollen. Eine Maizena-Aufschlämmung (Slurry) aus 2 EL raffiniertem Mehl und etwas Wasser rühren – dickflüssig, nicht zu flüssig.
Schritt 3: Mit Füllung versehen
Auf eine Brotscheibe die Aufschlämmung an den Rändern auftragen. 2 EL Maggi-Mischung in die Mitte füllen. Zu einem Zylinder rollen, Ränder fest andrücken. Mit den restlichen Zutaten weiter verfahren.
Schritt 4: In der Pfanne braten
3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Röllchen hineingeben und von allen Seiten goldbraun und knusprig ausbraten.
Schritt 5: Servieren
Fertig! Die Puffs mit einem Dip Ihrer Wahl servieren und genießen.