Coconut Barfi ist das perfekte Dessert, um Ihren süßen Heißhunger zu stillen. Nur aus Grieß, Zucker und Milch hergestellt, ist dies ein super einfach zuzubereitendes Dessert. Es ist das perfekte Rezept für Ram Navami und kann als Prasad angeboten werden. Mit der zähen Textur von Kokosnuss und dem verführerischen Geschmack von Grieß mit Milch wird dieses Rezept sofort zu Ihrem Favoriten. Kokosnuss hingegen ist vollgepackt mit Eisen, Vitamin B6 und Mineralstoffen wie Kupfer, Magnesium und Zink. Servieren Sie diesen üppigen Prasad all Ihren Freunden und Familienmitgliedern und verwöhnen Sie ihre Geschmacksknospen mit einem ultimativen Erlebnis himmlischer Aromen. Probieren Sie dieses einfache Rezept für Rava-Kokos-Burfi aus und verwöhnen Sie Feinschmecker in sich
Zutaten von Coconut Barfi
Wie man Kokosnuss-Barfi macht
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Schritt 1 Die Kokosmischung zubereiten
Zuerst 2 EL Ghee in einer Pfanne erhitzen. Grieß dazugeben und 3-4 Minuten rösten. Sobald es eine Nuance dunkler wird, fügen Sie Kokosnusspulver hinzu. Gut mischen und weitere 2-3 Minuten rösten lassen. Jetzt vom Herd nehmen und die Mischung beiseite stellen.
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Schritt 2 Milch in einer Pfanne erhitzen
Nun in einem weiteren Topf Milch erhitzen und aufkochen lassen. Jetzt die Kokosmischung hinzugeben und gut vermischen. Zucker hinzufügen und vollständig auflösen lassen. Bei mittlerer Hitze kochen lassen, bis die Milch vollständig aufgesogen ist und eine dicke Mischung entsteht.
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Schritt 3 Die Mischung einfrieren
Sobald die Mischung die Seiten der Pfanne verlässt, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie etwas abkühlen. Ein Blech mit einem EL Ghee einfetten und die Kokosmischung darauf verteilen. Verteilen Sie es gleichmäßig und schieben Sie das Tablett in den Kühlschrank.
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Schritt 4 Ihr Barfi ist servierfertig
Nach dem vollständigen Aushärten die Barfi-Stücke hacken und mit Nüssen Ihrer Wahl garnieren.