Wenn Sie ein Pizzaliebhaber sind und es im Desi-Stil machen möchten, müssen Sie diese Dabeli-Pizza probieren, die einfach unglaublich ist. Diese köstliche Delikatesse ist eine Fusion aus Gujarati und italienischer Küche und wirklich köstlich. Ein Bissen von diesem Desi-Pizza-Rezept und ich bin sicher, Sie werden den Geschmack anderer Pizzen vergessen. Diese Desi-Pizza ist der einfachste Weg, Ihre Kinder zu Hause zu verwöhnen, wenn sie gutes Essen verlangen. Also warte nicht und probiere dieses Pizzarezept noch heute aus und genieße es mit deinen Lieben!
Zutaten der Dabeli-Pizza
Wie man Dabeli-Pizza macht
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Schritt 1 Kartoffelknödel für Dabeli zubereiten
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Tomatenketchup, rote Chilisauce und 1/4 Teelöffel Knoblauchpaste. Als nächstes die Kartoffeln kochen, schälen und reiben, um sie glatt zu machen. Fügen Sie Dabeli Masala, Salz nach Geschmack, Tamarindenextrakt oder Wasser, geriebenen Jaggery, Amchur-Pulver, Frühlingszwiebeln, Knoblauchpaste hinzu. Mischen Sie alles gut mit den Händen.
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Schritt 2 Dabeli vorbereiten
Eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und etwas Öl darüber geben. Wenn das Öl heiß genug ist, gießen Sie die Kartoffelmischung hinein und kochen Sie, bis Sie eine schöne Farbe des köstlichen Dabeli erhalten. Um es weicher und leicht streichfähig zu machen, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um eine weiche, verdickte Paste zu erhalten.
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Schritt 3 Das gesamte Gemüse mit Dabeli Masala auf den Pizzaboden geben
Nehmen Sie einen mitteldicken 6-Zoll-Pizzaboden, tragen Sie die Saucenmischung auf, dann verteilen Sie die mit Kartoffeln zubereitete Dabeli Masala gleichmäßig auf dem Boden. Dann verteilen Sie gleichmäßig kleine Zwiebelwürfel, kleine Paprikawürfel und reiben Sie den Schmelzkäse darauf. Kochen Sie diese Pizza Boden auf die Pfanne geben und 7 bis 8 Minuten lang langsam erhitzen oder bis der Boden knusprig wird und der Käse schmilzt.
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Schritt 4 Die Pizza garnieren und heiß servieren
Decken Sie die Pizza auf der Pfanne mit einer tiefen Schüssel ab, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Sobald die Pizza knusprig ist, nehmen Sie sie vom Teller und garnieren Sie sie mit Masala Sing, viel Sev, Granatapfelkernen und Korianderblättern. Zum Schluss, wenn die Pizza fertig ist, in 6 Stücke schneiden und heiß servieren. (Hinweis:Wenn Sie kein Masala-Singen haben, können Sie es auch mit gerösteten Erdnüssen garnieren.)