Vorspeisen sind eine gute Möglichkeit, Ihren Appetit anzuregen, und was gibt es Besseres als einen Teller mit knusprigen Pommes mit Soße und einem Dip? Ähnlich wie Pommes Frites ist Avocado Fries ein leckeres Snack-Rezept, das einfach zuzubereiten ist und alle Herzen erobern wird. Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, benötigen Sie Avocado, Mehl, Eier und Semmelbrösel mit Salz zum Abschmecken. Die dreischichtige Beschichtung macht es von außen ziemlich knusprig, während es von innen weich ist. Es ist ein frittiertes Rezept, enthält aber die Güte von Avocados. Sie sind sehr nahrhaft und reich an gesunden Fetten. Avocados sind vorteilhaft für gesundheitsbewusste Menschen. Sie enthalten eine gute Menge Kalium und sind vollgepackt mit Ballaststoffen und vielen weiteren Vitaminen und Mineralstoffen. Genießen Sie die leckeren Avocado-Pommes mit einem Side-Dip. Dieses Rezept eignet sich auch zum Servieren auf Partys. Bereiten Sie dieses Rezept in einfachen Schritten vor und genießen Sie es mit Familie und Freunden.
Zutaten von Avocado-Pommes
Wie man Avocado-Pommes macht
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Schritt 1 Ofen vorheizen, süße Avocado schälen und schälen
Nehmen Sie einen Topf auf mittlerer Flamme und erhitzen Sie Rapsöl, bis es auf dem Frittierthermometer 190 Grad Celsius anzeigt. Halten Sie die Flamme niedrig. Schälen Sie in der Zwischenzeit Avocados und schneiden Sie sie in 1/2-Zoll-Wedges.
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Schritt 2 Geben Sie geschlagene Eier, Krümel und Mehl in separate Teller
Dann einen flachen Teller nehmen, Mehl mit Salz mischen. Nehmen Sie zwei weitere flache Teller und schlagen Sie Eier in einem und geben Sie Semmelbrösel in den anderen Teller. Avocado in Mehl, dann in Eiern dippen und schließlich in Semmelbröseln panieren. Set auf 2 Platten in einer einzigen Schicht.
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Schritt 3 Wedges frittieren, servieren
Braten Sie ein paar Avocadospalten auf einmal, bis sie tief golden sind. Übertragen Sie es auf einen Teller mit Papierhandtuchfutter. Nachdem alle Wedges gebraten sind, streuen Sie etwas Salz nach Geschmack. Mit Soße servieren.