Falls Sie denken, das sei ein Scherz – weit gefehlt! Als passionierter Koch mit langjähriger Erfahrung in indischen Fusion-Gerichten bereite ich dieses Rezept in nur 30-35 Minuten zu. Sie benötigen Dosa-Teig, Tomaten, Zwiebeln, Schmelzkäse, Pizzasauce und Paprika. Wógen Sie Ihre Lieblingspizzagewürze wie Oregano oder Chiliflocken hinzu für echtes Pizza-Feeling. Hier wird der Dosa-Teig zum perfekten Pizzaboden – belegt mit frischem Gemüse und Käse. Ich bin überzeugt: Sie verlieben sich darin. Teilen Sie Ihr Feedback in den Kommentaren!
Zutaten für Dosa-Pizza
So machen Sie Dosa-Pizza: Schritt-für-Schritt
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Schritt 1: Dosa kochen
Erhitzen Sie eine Dosa-Pfanne oder Tawa bei mittlerer Hitze und spülen Sie sie mit Wasser ab. Geben Sie eine Kelle Dosa-Teig auf und verteilen Sie ihn kreisförmig. Lassen Sie eine Seite garen.
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Schritt 2: Gemüse und Saucen verteilen
Reduzieren Sie die Hitze und tragen Sie Pizzasauce und Gurkensauce auf. Belegen Sie mit gehackten Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Streuen Sie geriebenen Schmelzkäse darüber und Chiliflocken. Tipp: Fügen Sie gekochten Mais für extra Geschmack hinzu.
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Schritt 3: Falten und servieren
Lassen Sie 30 Sekunden garen, falten Sie die Dosa und servieren Sie sie heiß. Perfekt mit Tomatenketchup oder Kokos-Chutney.