Festivals wie Ganesh Chaturthi sind untrennbar mit süßen Leckereien verbunden. Feiern Sie die Geburt von Lord Ganesha mit diesen köstlichen Schokoladen-Pedas als Prasad. Dieses vielversprechende Fest fällt auf Shukla Chaturthi im Monat Bhadra des hinduistischen Kalenders. In ganz Indien bereiten Gläubige eine Vielfalt an Süßigkeiten zu, um den Gott der Weisheit und des Glücks zu ehren. Unser bewährtes Rezept von Parag Milk Foods kombiniert Glukosekekse, Kokosraspeln, Kakaopulver und Kondensmilch zu einer unwiderstehlichen Süßigkeit. Die Mandel-Füllung sorgt für eine gesunde Note und Knusprigkeit. Ideal nicht nur für religiöse Feste, sondern auch für Geburtstage, Familienfeiern, Potlucks oder Spieleabende. Bringen Sie Farbe ins Fest und lassen Sie Ihre Liebsten diese hausgemachten Pedas genießen. Mit einfachen Zutaten und wenigen Schritten gelingt es mühelos. (Rezept: Parag Milk Foods)
Zutaten für Schokoladen-Peda
Schokoladen-Peda zubereiten
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Schritt 1: Teig aus gemahlenen Keksen und Zutaten kneten
Mahlen Sie die Glukosekekse fein in einer Küchenmaschine und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie alle anderen Zutaten bis auf die Mandeln hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
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Schritt 2: Mandeln füllen und Pedas formen
Fetten Sie Ihre Hände mit Ghee ein, teilen Sie den Teig in Portionen. Drücken Sie eine Mandel in jede Portion, rollen Sie zu glatten, abgeflachten Kugeln und garnieren Sie mit Pistazien. Fertig sind Ihre Schokoladen-Pedas!