Chini Paratha nimmt uns normalerweise mit, wenn wir Kinder sind. Früher waren wir beim Essen sehr pingelig und unsere Mütter haben sich immer magisches Chini Paratha ausgedacht und wir konnten nicht widerstehen. Auch heute können wir ihnen nicht widerstehen und wenn wir erfahren, dass wir diese köstlichen Parathas während des glücksverheißenden Monats Monsun oder Shraavan haben können, verdoppelt das definitiv den Spaß und die Stimmung. Chini Paratha wird hauptsächlich aus Weizenmehl und Zucker hergestellt und ist eines der Hauptgerichte, das die Menschen montags zum Fastenbrechen essen. Wir haben Ihnen daher das einfachste Rezept für Chini Paratha vorgestellt, damit es Ihnen auf beide Arten zugute kommt, erstens, wenn Ihre Kinder sich weigern, etwas zu essen, und zweitens, wenn Sie montags während des Shraavan-Monats Ihr Fasten brechen müssen. Mit unserem Rezept können Sie Ihre Chini Parathas so einfach zubereiten, dass Sie sie sowohl für sich selbst als auch für Ihre Lieben genießen werden. Sie müssen nur diese süßen Ablässe genießen und Ihren süßen Ort verwöhnen. Verwenden Sie also die Magie in Ihren Händen und bereiten Sie diese köstlichen Häppchen im Handumdrehen zu, und wir versprechen Ihnen, Sie werden sie definitiv lieben.
Zutaten von Chini Paratha
Wie man Chini Paratha macht
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Schritt 1 Den Teig für die Paratha aus Vollkornmehl zubereiten
Um dieses tolle Gericht zuzubereiten, streuen Sie Salz über das Vollkornmehl und mischen Sie etwas Öl und Wasser zu einem glatten Teig. Decken Sie den Teig etwa 20 Minuten lang ab.
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Schritt 2 Chini Paratha auf Tawa zubereiten
Ziehen Sie einen mittelgroßen Knödel aus dem Teig und rollen Sie ihn in Form eines kleinen Kreises. Den Zucker auf der ganzen Fläche verteilen und die Ränder zur Mitte hin zusammenführen und wieder eine Kugel daraus formen. Rollen Sie den Teig nun auf die Größe einer normalen Paratha aus und stürzen Sie ihn auf eine Grillplatte (tava).
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Schritt 3 Von beiden Seiten backen, bis sie eine goldene Farbe haben
Fetten Sie die Parantha mit Öl oder Ghee ein und lassen Sie sie von beiden Seiten kochen, bis Sie diese schwarzen Flecken auf der Oberfläche sehen. Sofort servieren.