Banana Bajji ist ein köstliches Snack-Rezept, das Sie jederzeit für Ihre Lieben zubereiten können. Dies ist ein einfach zuzubereitendes Gericht der südindischen Küche und kann in nur 20 Minuten zubereitet werden. Dieses Snack-Rezept, das auch als Aratikaya Bajji oder Vazhakkai Bajji bekannt ist, wird in der nordindischen Küche oft als Bananen-Pakora bezeichnet. Viele Menschen genießen Bajjis sogar als Beilage zu Reis und Sambhar/Dal. Um dieses erstaunliche Gericht zuzubereiten, brauchen Sie nur:Unreife Banane, Kichererbsenmehl, Reismehl und ein paar gewöhnliche Gewürze. Also, worauf wartest Du? Probieren Sie dieses einfache Rezept noch heute aus und genießen Sie es mit Ihrer Familie und Freunden.
Zutaten von Bananen-Bajji
Wie man Bananen-Bajji macht
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Schritt 1
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, nehmen Sie eine Schüssel oder ein Gefäß und mischen Sie Kichererbsenmehl (Besan), Reismehl, Salz, rotes Chilipulver und Garam Masala.
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Schritt 2
Gießen Sie wenig Wasser in das Gefäß und mischen Sie, wie in der Abbildung unten gezeigt
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Schritt 3
Banane schälen und waschen, Banane in Kreise schneiden
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Schritt 4
Öl in einem Kadai erhitzen und eine Bananenscheibe nehmen und mit Teig bestreichen und langsam in Öl geben und braten
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Schritt 5
Bananen-Bajji goldbraun braten, aus dem Öl nehmen und auf ein Küchentuch legen. Bananen-Bajji mit gehackten Zwiebeln servieren