Haben Sie Schwierigkeiten, Ihren Kindern Brokkoli nahezubringen? Als erfahrene Köchin mit Fokus auf nährstoffreiche Familienrezepte empfehle ich diese Brokkoli-Käse-Pizza. Sie ist unwiderstehlich lecker, vollgepackt mit Vitaminen und perfekt für den Alltag oder Partys. Mit frischem Brokkoli, cremigem Cheddar, würzigem Knoblauch und klassischer Marinara-Sauce wird jede Pizza zum Hit – für Groß und Klein.
Zutaten für Brokkoli-Käse-Pizza (für 6 Portionen)
Brokkoli-Käse-Pizza zubereiten – Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Schritt 1: Ofen vorheizen und Zwiebelringe schneiden
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Celsius vor. Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Zwiebel in dünne Ringe und geben Sie sie in eine Schüssel.
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Schritt 2: Knoblauch-Olivenöl-Mischung zubereiten
Vermengen Sie das natives Olivenöl mit der gehackten Knoblauchzehe. Legen Sie den Pizzaboden auf ein Backblech, bestreichen Sie ihn mit der Mischung und backen Sie ihn 10 Minuten vor.
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Schritt 3: Beläge verteilen
Verteilen Sie reichlich Cheddar-Käse auf dem vorgebackenen Boden, dann den Brokkoli und die Zwiebelringe. Mit Salz abschmecken und erneut in den Ofen schieben.
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Schritt 4: 15 Minuten backen
Backen Sie die Pizza ca. 15 Minuten, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
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Schritt 5: Heiß servieren
Nehmen Sie die Pizza heraus, schneiden Sie sie in 6 Stücke und reichen Sie sie heiß mit der Marinara-Sauce.