Sie sagen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, aber normalerweise wird es aufgrund von Eile in letzter Minute, wie zum Beispiel ins Büro zu eilen oder die Kinder zur Schule zu schicken, mühsam, eine gesunde Frühstücksoption zu verwalten. Unser Rezept für Gemüse-Rawa-Appam ist jedoch hier, um den Tag zu retten. Mit Zutaten wie Grieß, Quark, Fruchtsalz, Karotten, grünen Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Korianderblättern und Salz zubereitet, ist dies ein leckeres Frühstücksrezept, das nicht nur Ihren Magen füllt, sondern auch den Feinschmecker in Ihnen sättigt. Sie können dieses südindische Rezept mit Kokosnuss-Chutney kombinieren, um es noch schmackhafter zu machen. Dieses vegetarische Rezept wird am besten zu Anlässen wie Katzenpartys, Potlucks, Picknicks, Spieleabenden und Familientreffen genossen und ist perfekt, um alle Ihre Gäste im Handumdrehen zu überzeugen. Probieren Sie dieses einfache Rezept bei Ihren nächsten Morgenmahlzeiten aus und lassen Sie sich von seinen leckeren Aromen verwöhnen!
Zutaten des pflanzlichen Rawa Appam
Wie man rohes Gemüse Appam macht
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Schritt 1
Für dieses Frühstücksrezept Grieß, Joghurt und Wasser in einer Schüssel vermischen. Mischen Sie die Zutaten gut, um einen flüssigen, gleichmäßigen Teig zu erhalten. Achten Sie darauf, dass der Teig frei von Klümpchen ist. Wenn Sie fertig sind, bleiben Sie eine Weile beiseite.
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Schritt 2
Inzwischen Zwiebeln, grüne Chilischoten, Korianderblätter, Karotten fein hacken und zum Teig geben. Streuen Sie Salz nach Ihrem Geschmack und mischen Sie gründlich. Jetzt Fruchtsalz hinzugeben und den Teig aufschlagen. Fetten Sie nach dem Erhitzen über mittlerer Flamme die Tassen einer Appam-Pfanne leicht mit raffiniertem Öl ein und geben Sie den Teig in Abschnitte der Pfanne.
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Schritt 3
Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Flamme und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. 2-4 Minuten auf einer Seite braten lassen. Wenn Sie fertig sind, drehen Sie die Seite um und bürsten Sie diese Seite mit etwas raffiniertem Öl. Zugedeckt noch ein paar Minuten rösten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Vom Herd nehmen und in einen Teller geben. Zum Genießen mit Kokosnuss-Chutney servieren!