Ist noch etwas Brot vom gestrigen Abendessen übrig? Wenn ja, werfen Sie es nicht weg und bereiten Sie Croutons damit zu, die Sie mit jeder Suppe Ihrer Wahl genießen können! Dieses Croutons-Rezept wird aus zerkrümelten Brotscheiben hergestellt und perfekt gebraten. Ein einfach zuzubereitendes Beilagenrezept, das im Handumdrehen zubereitet werden kann und einer normalen Mahlzeit den dringend benötigten Pfiff verleiht. Sie können diese leckeren Croutons sogar mit einem frischen Salat kombinieren und ihn knuspriger machen. Anlässe wie Katzenpartys, Spieleabende und sogar Potlucks sind perfekt, um dieses kontinentale Rezept zu genießen, und werden Ihre Gäste sicher im Handumdrehen umwerben. Sie können eine Fülle von Gewürzen wie Oregano, Chiliflocken, Petersilie oder Knoblauch hinzufügen, um es noch schmackhafter zu machen. Füllen Sie Ihre Lieblingssuppe mit diesen knusprigen Köstlichkeiten auf und lassen Sie sich von ihrem schmatzenden Geschmack verwöhnen!
Zutaten von Croutons
Wie man Croutons macht
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Schritt 1
Um dieses Beilagenrezept zuzubereiten, zerkrümeln Sie die übrig gebliebenen Brotscheiben in kleine Stücke und legen Sie sie beiseite. Streuen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer über diese Streusel und mischen Sie sie gut. Stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig beschichtet sind.
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Schritt 2
Stellen Sie nun eine Pfanne mit tiefem Boden auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Olivenöl darin. Wenn das Öl heiß genug ist, geben Sie die zerbröselten Brotstücke hinein und braten diese, bis sie goldbraun werden. Die Croutons auf einen mit saugfähigem Papier ausgelegten Teller geben, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Servieren Sie diese über einer heißen Suppe oder einem pikanten Salat!