Nimkee ist ein magenschonendes und magenfüllendes Snack-Rezept für Ihre Kleinen, um ihre seltsamen Hungerattacken zu lindern. Diese flockigen, leichten Teigstangen werden aus einfachen Zutaten wie raffiniertem Mehl, Backfett, Salz, Schwarzkümmelsamen hergestellt und in Olivenöl frittiert. Diese leckeren Sticks sind ein idealer Snack für Ihre Teestunde mit Ihren Liebsten. Bereiten Sie diese flockigen Nimkee zu und bewahren Sie sie in luftdichten Behältern auf und genießen Sie sie nach Belieben. Servieren Sie sie Ihren Kleinen mit einem Glas heißer Schokolade oder Kaffee und sie werden diese leckeren Gebäckstangen lieben. Vergessen Sie nicht, dieses einfache Rezept an Ihre Freunde und Familienmitglieder weiterzugeben. Genießen Sie mit Ihren Lieben.
Zutaten von Nimkee
Wie man Nimkee macht
-
Schritt 1
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Teigs für Gebäck, nehmen Sie eine große Schüssel und sieben Sie das Mehl mit Salz. Schwarzkümmelsamen und Backfett in Mehl geben und mit den Händen gut vermischen. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, während Sie das Mehl kneten.
-
Schritt 2
Das Mehl zu einem Teig kneten, der weder zu weich noch zu hart ist. Legen Sie den Teig auf eine flache Oberfläche und teilen Sie ihn in gleiche Teile, um jeden zu einer Kugel zu formen. Rollen Sie die Kugel zu einer dicken Scheibe und schneiden Sie sie horizontal, um lange Teigstreifen zu erhalten.
-
Schritt 3
Nehmen Sie eine tiefe Pfanne, fügen Sie Öl hinzu und erhitzen Sie es auf niedriger Flamme. Wenn Ölblasen aufsteigen, Nimkees vorsichtig in das Öl geben und frittieren, bis sie eine goldbraune Farbe haben.
-
Schritt 4
Wenn die Nimkees fertig sind, legen Sie sie vorsichtig auf ein Küchentuch und lassen Sie das überschüssige Öl ab. Streuen Sie einige Schwarzkümmelsamen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.