Gremolata ist ein italienisches Kräutergewürz, das sowohl als Marinade als auch als Dip verwendet wird. Es ist nur ein 3-Zutaten-Rezept, das frisch gehackte Petersilie, Knoblauch und Zitrone enthält. Es eignet sich hervorragend als Marinade für Nicht-Gemüse, insbesondere Meeresfrüchte und Hühnchen. Machen Sie dieses Saucenrezept in Chargen und lagern Sie es eine Woche oder länger in Gefrierschränken. Sie können es auch zaubern und Gremolata-Gläser an Ihre Lieben verschenken. Diese Sauce wird in Ihrem Haushalt sofort ein Hit sein und wäre die beliebteste mit Snacks.
Zutaten von Gremolata
Wie man Gremolata macht
-
Schritt 1
Zuerst die Petersilie auf einem Schneidebrett sehr fein hacken und in eine Schüssel umfüllen.
-
Schritt 2
Entfernen Sie nun die Schale der Zitronen. Die Zitronenschale hacken und in die Schüssel mit der gehackten Petersilie geben. Dazu den fein gehackten Knoblauch und den Saft der geschälten Zitronen geben. Mischen Sie es gut, damit alles richtig kombiniert wird. (Wenn Sie möchten, können Sie der Sauce auch Wasser hinzufügen)
-
Schritt 3
Bewahren Sie es in luftdichten Behältern auf und bewahren Sie es zur weiteren Verwendung im Kühlschrank auf.