Quinoa ist ein Superfood, das von denen gewählt wird, die immer bereit sind, Gewicht zu verlieren. Quinoa ist reich an Proteinen und Ballaststoffen und ein supergesundes Lebensmittel, das Sie in Ihrem täglichen Leben anwenden müssen. Die meisten Leute wissen, dass Quinoa einen milden Geschmack hat, und um es schmackhafter zu machen, ist hier ein schnelles Rezept, das Sie leicht zu Hause zubereiten können. Knoblauch-Pilz-Quinoa ist ein leckeres Rezept für ein Hauptgericht, das Sie mit Brot Ihrer Wahl genießen können. Es ist ein magenfüllendes Gericht, dessen Zubereitung nur 15-20 Minuten dauert und ein passendes Gericht für diejenigen sein kann, die immer verwirrt sind, was sie für ihr Mittagessen einpacken sollen. Nahrhaft und köstlich zugleich, ist dies ein einfach zuzubereitendes kontinentales Rezept, das mit Quinoa, Gemüsebrühe, Pilzen, Knoblauch und Koriander zubereitet wird. Dieses leckere vegetarische Rezept ist preiswert und glutenfrei und wird definitiv ein Genuss für Ihre Geschmacksknospen sein. Sie können dieses einfache Rezept auch für Ihre nächste Zusammenkunft oder Katzenparty zubereiten. Also los und genießen Sie die Aromen dieses leckeren und gesunden Rezepts mit Ihren Lieben.
Zutaten von Knoblauch-Pilz-Quinoa
Wie man Knoblauch-Pilz-Quinoa macht
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Schritt 1 Champignons und Koriander hacken
Um dieses köstliche kontinentale Rezept zuzubereiten, waschen Sie die Pilze und den Koriander unter fließendem Wasser. Nun den Koriander fein hacken und die Champignons in Scheiben schneiden. Auch den Knoblauch schälen und in einer kleinen Schüssel zerkleinern.
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Schritt 2 Pilze mit Knoblauch anbraten
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Flamme erhitzen und Knoblauch dazugeben. Braten, bis es eine goldbraune Farbe annimmt. Die geschnittenen Champignons in die Pfanne geben und bei mittlerer Flamme etwa 5-6 Minuten braten, bis die Champignons trocken genug sind.
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Schritt 3 Quinoa in Gemüsebrühe kochen
Als nächstes Quinoa zu den Pilzen geben und 2 Minuten rühren. Gemüsebrühe hinzugeben und die Zutaten zum Kochen bringen. (Tipp:Sie können nach Belieben statt Hühnerbrühe auch Hühnerbrühe hinzufügen.)
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Schritt 4 Mit Parmesan garnieren und heiß servieren
Quinoa mit gehacktem Koriander, Salz und schwarzem Pfefferpulver würzen und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Ihr Knoblauch-Pilz-Quinoa ist fertig, geben Sie es in eine Servierschüssel und garnieren Sie es mit Parmesankäse. Viel Spaß!