Die Mango-Saison steht vor der Tür, warum gönnen Sie sich also nicht eine Reihe von Mango-Rezepten. Hier ist ein interessanter Sommergenuss, der Ihr After-Food-Erlebnis mit seinem erstaunlichen Geschmack verstärkt. Probieren Sie dieses Mango-Pista-Panna-Cotta-Rezept aus. Dieses süße italienische Dessert ist so reichhaltig und seidig, dass es direkt auf der Zunge zergeht, und es ist superschnell und einfach zuzubereiten. Zubereitet aus Mangopüree, Zucker, Vollmilch und Pistazien zusammen mit koscherem Salz, Sahne und Vanilleextrakt, dem man einfach nicht widerstehen kann. Mit Agar-Agar verdickte gesüßte Sahne, dieses Rezept wird Ihre Naschkatzen mit seiner leichten und weichen Textur befriedigen. Machen Sie dies in den luftigen, aber heißen Sommernächten und genießen Sie die kühle und köstliche Leckerei, um den Sommerschweiß loszuwerden. Sie können diesen köstlichen Leckerbissen Gästen zu verschiedenen Anlässen wie Katzenpartys, Geburtstagsfeiern und Jubiläen servieren oder Ihr Date mit diesem gekühlten Dessert beeindrucken, das sie umhauen wird! Also, nehmen Sie Ihre Zutaten heraus und machen Sie sich bereit, dieses köstliche Dessert für einen unterhaltsamen Abend zuzubereiten!
Zutaten von Mango Pista Panna Cotta
Wie man Mango Pista Panna Cotta macht
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Schritt 1
Um mit diesem Rezept zu beginnen, bereiten wir zuerst die Panna-Cotta-Schicht vor. Nehmen Sie eine Pfanne bei mittlerer Flamme und fügen Sie Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie nun zuerst das Agar-Agar-Pulver hinzu und warten Sie, bis es sich aufgelöst hat. Dann Milch, Vanilleextrakt, Puderzucker und Sahne in die Pfanne geben und weiterrühren. Sobald die Mischung zu verdicken scheint, schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie die Mischung abkühlen.
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Schritt 2
Als nächstes fetten Sie ein Glas oder eine Tasse mit Kochspray ein. Wenn die Tasse gut eingefettet ist, die gehackten Pistazien auf den Boden legen. Gießen Sie dann die vorbereitete Panna Cotta-Schicht in die Form (füllen Sie 3/4 der Tasse) und frieren Sie sie für 4-5 Stunden ein.
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Schritt 3
Während die erste Schicht gefriert, bereiten Sie die Mangoschicht vor. Nehmen Sie eine andere Pfanne bei mittlerer Flamme, fügen Sie Wasser, koscheres Salz und Agar-Agar-Pulver hinzu und bringen Sie es zum Kochen. Dann Zucker und Mangopüree in die Pfanne geben und die Mischung ständig umrühren. Sobald die Mischung in der Pfanne zu verdicken scheint, schalten Sie die Flamme aus.
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Schritt 4
Nach 4-5 Stunden die Tasse mit der Panna Cotta Schicht aus dem Gefrierfach nehmen. Zuerst weitere gehackte Pistazien auf die Schicht streuen, dann die vorbereitete Mangoschicht aus der zweiten Pfanne in die Tasse gießen. Füllen Sie es jetzt vollständig auf und frieren Sie das Set erneut für 3-4 Stunden ein. Nach dem Einfrieren das Gericht aus dem Gefrierschrank nehmen. Nach Belieben mit frischen Mangos toppen und gekühlt servieren.