Überrascht von dem Namen, Sushi und das auch noch ein Salat? Gurken-Sushi-Salat ist ein innovatives Salatrezept, das Sie zu jeder Gelegenheit für Ihre Lieben zubereiten können. Ob im Sommer oder zu jeder anderen Jahreszeit, Salate werden in der täglichen Ernährung bevorzugt. Dieses Gericht ist ein No-Cook-Rezept und wird zubereitet, indem dünne Gurkenscheiben geschnitten und ihre Rollen gemacht werden. Außerdem wird die Füllung für das Sushi zubereitet, indem geriebene Karotten, Limettensaft, Korianderblätter und eine Mischung aus Gewürzen miteinander kombiniert werden. Gurken enthalten 95 Prozent Wasser, was sie zu einer perfekten Zutat für Salat macht. Knusprige Gurken, gerollt mit der Güte von Karotten! Ein Muss Salat, diese Saison! Probieren Sie es aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
Zutaten des Gurken-Sushi-Salats
Wie man Gurken-Sushi-Salat macht
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Schritt 1
Gurke schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
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Schritt 2
Streuen Sie etwas Salz über die äußere Schicht der Gurkenscheibe und reiben Sie sie vorsichtig mit dem Finger, damit sich das Salz gleichmäßig verteilt.
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Schritt 3
Gurkenscheiben vorsichtig rollen und einen Zahnstocher durchbohren, um die Rolle zu halten. Holen Sie sich alle Scheiben gerollt und bereiten Sie sie vor.
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Schritt 4
Nehmen Sie eine kleine Schüssel und bereiten Sie die Füllung für die Sushi-Rolle vor. Mischen Sie dazu geriebene Karotten, Limettensaft, Asafoetida, Kreuzkümmelpulver, Korianderblätter, Chaat Masala, Salz und rotes Chilipulver.
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Schritt 5
Diese Karottenfüllung nun in Gurkenröllchen füllen. Klopfen Sie vorsichtig mit dem Finger auf die Karottenfüllung, damit eine gute Menge Karottenfüllung in die Brötchen gelangt.
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Schritt 6
Der Gurken-Sushi-Rollen-Salat ist fertig, sofort servieren.