Verwirrt darüber, was Sie für das Festival kochen sollen, dann ist dies das perfekte Gericht, das Sie jederzeit zubereiten können. Sie brauchen nur ein paar einfache Zutaten, um dieses einfache Rezept zuzubereiten. Wenn wir an ein Dessert denken, das nur aus Milch hergestellt wird, fällt uns nur der Name Rabri ein, das ist die eingedickte Version von Milch mit Süße darin; aber hier ist ein super leckeres Halwa-Rezept, an das niemand denken kann! Die Rede ist von Milk Halwa, das ebenfalls mit Milch, Zucker und grünem Kardamompulver zubereitet wird und ein köstliches Gericht ist, das in Südindien auch als 'Paal Halwa' bekannt ist. Sie müssen dieses Gericht zu besonderen Anlässen für Ihre Familie und Freunde probieren, sie würden es sicher lieben!
Zutaten von Milch Halwa
Wie man Milch-Halwa macht
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Schritt 1 Milch aufkochen
Stellen Sie einen Kadhai oder eine Pfanne mit schwerem Boden auf mittlere Flamme und kochen Sie Milch darin. Nach dem Kochen die Flamme auf niedrig reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie die Milch gelegentlich um, damit sie nicht anbrennt.
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Schritt 2 Fügen Sie etwas Zucker hinzu
Nachdem Sie die Milch köcheln lassen, fügen Sie Zucker zusammen mit Kardamompulver hinzu und rühren Sie einmal um. Lassen Sie die Milch köcheln, bis sie anfängt einzudicken.
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Schritt 3 Halwa perfekt zubereiten
Sobald die Milch eingedickt ist, können Sie den Brenner ausschalten und das Halwa in eine Servierschüssel geben. Mit eingeweichten und geschälten Mandeln garnieren und warm servieren.
Tipps
- Sie können die Halwa abkühlen und in den Kühlschrank stellen, und nach dem Abkühlen können Sie sie in jede beliebige Form schneiden und genießen.
- Um es cremiger zu machen, kannst du auch etwas Milchpulver und zerkleinerte Cashewnüsse hinzufügen.