Karotten-Chutney ist ein einzigartiges Chutney-Rezept, das Ihren Gaumen verwöhnt! Dieses Chutney aus Korianderblättern, geriebenen Kokosnüssen, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft bietet eine Vielzahl aufregender Geschmacksrichtungen. Es schmeckt am besten mit gefülltem Naan, Roti oder jedem anderen Brot. Es ist eine leckere Beilage und passt am besten zu nordindischen Rezepten. Allerdings kann man ihn auch zu südindischen Gerichten wie Idli und Dosa servieren. Also, wenn Sie das nächste Mal Gäste bei sich zu Hause haben, verwöhnen Sie sie mit diesem leckeren Chutney und freuen Sie sich über die Komplimente, die Sie überschütten werden! Notieren Sie sich die hier aufgeführten Schritte und legen Sie los!
Zutaten von Karotten-Chutney
Wie man Karottenchutney macht
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Schritt 1
Zuerst die Karotten und die Kokosnuss gut reiben. Die Chilis hacken und eine Weile beiseite stellen.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Pfeffer, Salz und Zitronensaft hinzu. Fügen Sie dann die gehackten grünen Chilis hinzu.
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Schritt 3
Zum Schluss die Kokosraspeln und Karotten zu der Mischung in die Schüssel geben. Die Mischung in einem Mixer gut zerkleinern. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie die Mischung in eine andere Schüssel.
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Schritt 4
Sie können Wasser hinzufügen, um die Menge des Chutneys zu erhöhen. Mit Korianderblättern garnieren und servieren.