Wer liebt Kekse nicht? Von Kindern bis zu Erwachsenen, jeder liebt die knusprigen süßen und salzigen Kekse, die auch die perfekten Knabbereien für die ungeraden Stunden des Hungers sind! Dieser Bran Biscuit ist ein köstliches Snack-Rezept, das Sie mit einer Tasse heißen Tee oder Kaffee oder auch pur genießen können. Dieses Keksrezept füllt sofort Ihren Magen und verleiht Ihren Geschmacksknospen einen schmatzenden Geschmack. Hergestellt aus nur vier Zutaten, die Sie leicht in Ihren Küchenschränken finden können – Weizenkleie, Weizenmehl, Jaggery-Pulver und Ghee – Ihre Kinder würden diese Kekse sicherlich lieben. Probieren Sie es aus und genießen Sie es!
Zutaten von Bran Biscuit
Wie man Kleiekeks macht
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Schritt 1
In einer großen Schüssel das Ghee hinzufügen und schlagen, bis es cremig ist. Fügen Sie dann das Weizenmehl, die Weizenkleie und das Jaggery-Pulver hinzu. Alle Zutaten gut vermischen und den Inhalt in eine Teigknetplatte geben, zu einem glatten Teig kneten.
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Schritt 2
Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 4 Stunden ruhen lassen. Rollen Sie den Teig dann zu einer dicken Platte und schneiden Sie die gewünschten Formen mit einem Ausstecher oder Messer aus.
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Schritt 3
Legen Sie diese Kekse auf ein Antihaft-Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten lang oder bis sie fertig sind. Sobald die Kekse gebacken sind, lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Glas auf. Genießen Sie mit einer Tasse heißen Kaffee oder heißem Tee.