Shakarkandi, auch als Süßkartoffel bekannt, ist super lecker und nahrhaft. Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen und bekannt dafür, dass sie gut für diejenigen sind, die einen hohen Blutzuckerspiegel haben, da sie einen niedrigen Natrium- und Kaliumgehalt haben. Es ist ein vielseitiges Gemüse, mit dem Sie verschiedene Gerichte zubereiten können. Wenn Sie also in der Stimmung sind, etwas Shakarkandi zu essen, sich aber nicht zu viel Mühe in die Zubereitung einer vollständigen Mahlzeit stecken möchten, probieren Sie dieses Shakarkandi Chaat-Rezept, das einfach unglaublich ist! Es ist super einfach und schnell mit nur wenigen Zutaten wie Süßkartoffeln, Sternfrüchten, Chaat Masala und Zitronensaft zuzubereiten. Dieses Snack-Rezept ist sowohl optisch als auch aromatisch ansprechend und wird jeden im Haus an den Esstisch ziehen und ein großer Erfolg sein. Servieren Sie es als Snack bei Katzenpartys, Geburtstagen, Buffets und Potlucks oder als Vorspeise beim Mittag- oder Abendessen. Es ist auch ein toller Snack für zwischendurch oder wenn der Hunger zuschlägt. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile ist es ideal für Menschen jeden Alters. Es ist reich an Vitamin D und Eisen und stärkt Ihr Immunsystem sowie den Stoffwechsel. Darüber hinaus ist Shakarkandi auch gut für die Haut, also haben Sie noch mehr Grund, diesen köstlichen Chaat zuzubereiten. Folgen Sie uns Schritt für Schritt durch dieses einfache Rezept, um diesen köstlichen Snack in nur 20 Minuten zuzubereiten. Wenn Ihnen dieser köstliche Snack gefällt, werden Ihnen vielleicht auch unsere Rezepte für Chana Chaat, Papad Chaat, Katori Chaat oder Biscuit Chaat gefallen.
Zutaten von Shakarkandi Chaat
Wie man Shakarkandi Chaat zubereitet
-
Schritt 1 Bereiten Sie die Zutaten vor
Um mit der Zubereitung dieses Chaat-Rezepts zu beginnen, heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Währenddessen Süßkartoffeln, Sternfrüchte, Korianderblätter und Granatapfelkerne unter fließendem Wasser waschen. Dann die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Jetzt die Sternfrüchte in Scheiben schneiden und beiseite legen.
-
Schritt 2 Süßkartoffeln backen
Als nächstes ein Backblech mit Alufolie auslegen und die gehackten Süßkartoffeln darauf legen. Tragen Sie mit einer Silikonbürste Öl auf die Kartoffeln auf. Stellen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es 25–30 Minuten lang oder bis die Kartoffeln leicht golden und weich werden.
-
Schritt 3 Mischen Sie alles, um den Chaat vorzubereiten
Nehmen Sie nun eine große Schüssel und fügen Sie die gehackte Sternfrucht und die gerösteten Süßkartoffeln hinzu. Fügen Sie Chaat Masala, schwarzes Salz und Zitronensaft hinzu und mischen Sie alles gründlich durch. Übertragen Sie es dann in die Servierschalen.
-
Schritt 4 Garnieren und servieren
Zum Schluss den Chaat mit Sev, Korianderblättern und Granatapfelkernen garnieren und frisch servieren!