Carrot Dalia ist ein gesundes Rezept, das perfekt für jemanden ist, der versucht, etwas Gewicht zu verlieren. Dieses nahrhafte Rezept besteht aus einfachen Zutaten und ist vollgepackt mit der Güte von Karotten, Erbsen, Bruchweizen, Tomaten und Butter. Servieren Sie dieses einfach zuzubereitende Rezept als Frühstück für Ihre Familie und beginnen Sie Ihren Tag mit der richtigen Note. Karotten-Dalia eignet sich auch perfekt als Brunch-Gericht, das Ihren Gaumen mit seinen verlockenden Aromen bereichert. Kombinieren Sie dieses köstliche Rezept mit einer heißen Tasse Tee und/oder einem gekühlten Glas Ihres Lieblingssafts.
Zutaten von Karotten-Dalia
Wie man Karotten-Dalia macht
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Schritt 1
Tomaten, Karotten, Erbsen und Zwiebeln waschen und putzen. Das Gemüse mit einem sauberen Schneidebrett separat zerkleinern. In einer Schüssel den gebrochenen Weizen hinzufügen und in ausreichend Wasser einweichen. Lassen Sie den Weizen eine Stunde ruhen und lassen Sie dann das Wasser ab.
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Schritt 2
Nehmen Sie eine Pfanne mit tiefem Boden und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Fügen Sie raffiniertes Öl hinzu, gefolgt von Kümmelsamen. Lassen Sie die Kreuzkümmelsamen sprudeln, sobald dies geschieht, fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu. Die Zwiebeln anbraten, bis sie eine hellbraune Farbe haben.
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Schritt 3
Grüne Erbsen, gehackte Tomaten und Karotten in die vorbereitete Mischung geben und weitere 1 bis 2 Minuten anbraten. Rühren Sie nun den eingeweichten Weizenbruch in die Mischung, gefolgt von Salz und Wasser.
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Schritt 4
Bringen Sie die Mischung zum Kochen und lassen Sie sie kochen, bis der Weizenbruch weich ist. Zum Schluss Butter in die Masse geben und mit Korianderblättern toppen. Aufschlag!