Wie wäre es mit einem Frucht-Fusion-Genuss für Ihren besonderen festlichen Brotaufstrich? Dann probieren Sie dieses super leckere und einfache Frucht-Kiwi-Burfi, indem Sie die unten angegebenen einfachen Schritte befolgen, und lassen Sie sich von der Güte verwöhnen. Dieses einfache Frucht-Kiwi-Burfi-Rezept ist perfekt für einen gesunden und herzhaft süßen Genuss. Dieses Fusion-Rezept ist eine perfekte Verschmelzung von Kiwis, Ghee, Khoya und Zucker. Was diesen einfachen Frucht-Kiwi-Burfi so köstlich macht, ist die Innovation von fruchtigen Aromen, gemischt mit traditionellem Burfi-Rezept. Dieses farbenfrohe und köstliche Dessertrezept ist perfekt für besondere Anlässe und Feste. Kiwi ist eine großartige Quelle für Vitamin C, K und E und ist voller Antioxidantien und Ballaststoffe. Probieren Sie dieses gesunde Rezept also zu Hause aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen dieser süßen Speise verwöhnen.
Zutaten von Fruit Kiwi Burfi
Wie man Frucht-Kiwi-Burfi macht
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Schritt 1 Kiwi in Scheiben schneiden
Um dieses köstliche Rezept zuzubereiten, beginnen Sie damit, die Kiwi in Scheiben zu schneiden und beiseite zu legen. Dann nimm eine Schüssel mit tiefem Boden und reibe Khoya hinein. Nehmen Sie eine Pfanne und fügen Sie etwas Ghee hinzu, kochen Sie die Khoya-Kiwi-Mischung einige Minuten lang und schalten Sie die Flamme aus. Heben Sie einige Kiwischeiben zum Garnieren auf.
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Schritt 2 Die Kokosnuss werfen
Erhitzen Sie dann eine Pfanne bei mittlerer Flamme, fügen Sie 1 Esslöffel Ghee hinzu und fügen Sie geriebene Kokosnuss in einen Topf und stellen Sie ihn auf niedrige Flamme. Lassen Sie die Kokosraspeln zwei Minuten kochen.
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Schritt 3 Die Mischung kochen
Fügen Sie sofort Zucker hinzu, gefolgt von etwas Ghee in einer Pfanne und rühren Sie die Khoya-Kiwi-Mischung zusammen. Kochen Sie weiter, bis Sie ein süßes Aroma riechen und die Mischung zart in der Textur wird. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Flamme aus und stellen Sie die Pfanne beiseite.
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Schritt 4 Auf einem Tablett verteilen
Nehmen Sie nun das Tablett und streichen Sie Ghee darauf. Gießen Sie die vorbereitete Masse auf diese gefettete Platte und verteilen Sie sie gleichmäßig, wobei Sie die Dicke der Mischung beibehalten.
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Schritt 5 Kiwi Barfi ist servierfertig
Sobald die Mischung abgekühlt ist, legen Sie die Kiwischeiben zwischen 2 Schichten der Mischung und schneiden Sie die Burfi in die gewünschte Form. Kühl stellen und servieren!
Tipps
- Um den Burfi leckerer zu machen, kannst du etwas Kondensmilch hinzufügen.
- Sie können zerkleinerte Trockenfrüchte und Nüsse hinzufügen, um einen schönen Crunch hinzuzufügen.
- Du kannst Zucker auch durch Dattelsirup ersetzen, um es gesund und lecker zu machen.