Diese Karotten sind köstlich und süß mit einer dicken Glasur. Perfekt für Ihr Weihnachtsessen oder einen besonderen Braten, die Glasur verleiht Ihrer Mahlzeit eine zusätzliche Geschmackstiefe
Serviert: 6-8
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- 1 gestrichener TL Gemüsebrühepulver
- 30g (1oz) Streuzucker
- 30g (1oz) Butter
- 500 g Chantenay-Karotten
Methode
- Gießen Sie 300ml (½ Pint) Wasser in eine Pfanne und fügen Sie das Gemüsebrühepulver, Zucker und Butter hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Karotten hinzugeben. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie 10 Minuten lang köcheln.
- Entfernen Sie den Pfannendeckel und kochen Sie dann schnell, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist und die Karotten mit einer dicken Glasur zurückbleiben. Schütteln Sie die Pfanne gelegentlich, damit sie nicht anbrennen. Halten Sie Karotten heiß, bis Sie sie brauchen.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 3,0 g sättigt 2,0 g Kalorien 65 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Sue Mcmahon