Ein köstlicher Fruchtgenuss zu Ihrem gebratenen Truthahn. Die zarten Preiselbeeren werden für einen zusätzlichen Geschmacksschub ganz serviert
Serviert: 6-8
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Billig wie Chips
Zutaten
- Schale und Saft von 2 Orangen
- 125 g (4 oz) Streuzucker
- 250 g Preiselbeeren
Methode
- Gießen Sie den Orangensaft und die Schale mit dem Zucker in eine Pfanne. Auf kleiner Flamme erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Cranberries in die Pfanne geben, die Hitze erhöhen und zum Köcheln bringen. 5-10 Minuten kochen oder bis die Cranberries gerade weich sind.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und das Relish abkühlen lassen. Sofort servieren oder in eine nichtmetallische Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren gekühlt aufbewahren. Kalt oder warm servieren.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 0,0 g Sättigung 0,0 g Kalorien 66 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Sue Mcmahon