Ein toller Meeresfrüchte-Snack für Picknicks oder schnelle Mahlzeiten unterwegs. Diese köstlichen Subs sind kinderleicht zuzubereiten, erfordern kein Kochen und sind in unter 10 Minuten fertig. Als erfahrene Rezeptautorin Kate Moseley weiß ich: Frische Zutaten machen den Unterschied.
Serviert: 4
Vorbereitungszeit: 7 Minuten
Gesamtzeit: 7 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- Crusty Rolls (wir haben M&S verwendet)
- 1 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 170-g-Dose weißes Krebsfleisch, abgetropft
- 100-g-Packung „heiß geräucherte“ Lachsflocken
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Saft einer halben Zitrone
Methode
- Verteilen Sie 3 EL der Remoulade auf den Brötchen. Etwa 6 Zucchinischeiben auf die untere Hälfte jeder Rolle legen.
- Die restliche Sauce Tartare mit dem Krabbenfleisch und dem Lachs mischen und auf die Brötchen verteilen, gut würzen und den Zitronensaft darüberpressen. Oberteil aufsetzen, zubinden und einwickeln, fertig für Ihr Picknick.
Nährwertangaben pro Portion
Fett: 9,0 g
gesättigt: 1,0 g
Kalorien: 318 kcal
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept von Kate Moseley