Erleben Sie den Geschmack der Tradition: Diese klassischen britischen Krönungshähnchen-Sandwiches mit süßer Mango-Chutney und cremiger Joghurt-Mayonnaise peppen Ihr Lunchpaket mühelos auf. Als erfahrene Köche wissen wir, wie einfach Ikonenrezepte zubereitet werden können.
Macht: 12
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- 150 g gekochtes Hähnchen
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 EL Mango-Chutney
- ½ TL Currypaste oder Currypulver
- 1 gehäufter EL gehackter frischer Koriander
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 6 Scheiben Weißbrot
- 2 Handvoll Babyspinatblätter
Methode
- Zerkleinern Sie das Hähnchen und hacken Sie es dann ziemlich fein.
- Mischen Sie Mayonnaise, griechischen Joghurt, Chutney, Currypaste oder -pulver, Koriander und Gewürze zusammen. Dann das gehackte Hähnchen untermischen.
- Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben. Auf 3 der Scheiben ein paar Blattspinat legen. Sandwichscheiben zusammenklappen. Kruste abschneiden und Sandwiches vierteln.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 3,0 g
Kalorien 82 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind: 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.