Ein großes, sättigendes Club-Sandwich, das perfekte Verwendung für übrig gebliebene Weihnachtstruthahn, Füllung, Würstchen und Salat findet. Dieser einfache Snack für 2 Personen räumt in nur 10 Minuten mit allen Festtagsresten auf. 
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeit: Kinderleicht
Kosten: Sehr günstig
Zutaten
- 6 Scheiben Vollkornbrot
- 6 TL Mayonnaise
- 6 Scheiben gekochter Truthahn
- 2 EL Preiselbeersauce
- 4 TL gekochte Füllung
- 4 gekochte Chipolatas, längs halbiert
- 2 Handvoll Rucola-Mangold-Salat oder andere Blätter
- 4 Cocktailstäbchen
Zubereitung
- Bestreichen Sie eine Seite jedes Brotstücks mit Mayonnaise. Legen Sie auf 2 Brotscheiben die Putenscheiben und Preiselbeersauce.
- Setzen Sie eine zweite Brotscheibe mit der Mayonnaise-Seite nach oben darauf und stapeln Sie Füllung, halbierten Chipolatas und eine Handvoll Salatblätter auf.
- Decken Sie mit der letzten Brotscheibe ab. Stecken Sie 2 Cocktailstäbchen in jedes Sandwich, um es zu fixieren, schneiden Sie es in Hälften und servieren Sie es.
Nährwerte pro Portion
- Fett: 25,0 g
- Gesättigte Fettsäuren: 6,5 g
- Kalorien: 615 kcal
Rezept von Kate Moseley, erfahrene Köchin und Food-Expertin.