Diese unterhaltsamen Schokoladen-Eiswürfel mit cremigem Schokoladen-Bananen-Kern und knisterndem Schokoladenüberzug sorgen für Wow-Momente – besonders bei Kindern. Als erfahrene Food-Enthusiastin weiß ich: Sie sind kinderleicht zuzubereiten und ein Hit auf Partys.
Menge: 20-24 Stück
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Gefrierzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kosten: Mittel
Zutaten
Für das Eis:
- 500-ml-Karton gekühlter, fertiger Vanillepudding
- 200 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- 1 reife Banane, püriert
Für die Beschichtung:
- 2 × 5-g-Päckchen Popping-Bonbons (z. B. Space Dust mit Erdbeergeschmack)
- 300 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
Sie benötigen außerdem:
- 1–2 Eiswürfelschalen
- 20–24 Lolly-Stiele
Zubereitung
- Den Pudding leicht erwärmen, dann die geschmolzene Schokolade und die pürierte Banane unterrühren.
- Die Mischung in Eiswürfelschalen füllen. Sobald sie kalt ist, in den Gefrierschrank stellen, bis sie fast fest ist. Dann je einen Lolly-Stiel in jeden Würfel stecken und vollständig gefrieren lassen.
- Kurz vor dem Servieren die Popping-Bonbons in die geschmolzene Schokolade für die Beschichtung rühren.
- Die gefrorenen Würfel aus dem Gefrierschrank nehmen und herauslösen (bei Bedarf die Schale kurz in heißes Wasser tauchen). Jeden Würfel in die Schokoladenmasse tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier legen – sie werden sehr schnell fest.
- Sofort servieren und den Sprudel-Effekt genießen!
Nährwerte pro Portion
Fett: 6,5 g
davon gesättigt: 3,5 g
Kalorien: 131 kcal
Diese Angaben sind Richtwerte bei 2.000 kcal/Tag. Für Tipps zu ausgewogener Ernährung siehe Food Standards Agency.
Tagesrichtwerte (2.000 kcal): 70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.