Ein knuspriges Tortilla-Sandwich gefüllt mit cremiger Guacamole, Tomatensalsa und geschmolzenem Käse – der perfekte schnelle Snack
Macht: 24
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Mittlerer Preis
Zutaten
- 4 Mehltortillas
- 2-4 EL Guacamole
- 2-4 EL frische Tomatensalsa
- 150 g Double Gloucester-Käse, gerieben
- Prise Tabascosauce
- Öl, zum Einfetten
Methode
- Legen Sie 2 Tortillas auf die Arbeitsplatte. Guacamole und dann Salsa darüber verteilen.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und jeweils einen Schuss Tabasco-Sauce hinzufügen. Die anderen 2 Tortillas darauf andrücken und gut andrücken.
- Eine geriffelte Grillpfanne erhitzen und leicht einölen. Drücken Sie eine der gefüllten Tortillas darauf und kochen Sie sie ein paar Minuten lang, bis sie anfängt, darunter knusprig zu werden. Drehen Sie die Tortilla um, drücken Sie sie mit einem Spatel nach unten und kochen Sie, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Aus der Pfanne nehmen und in Spalten schneiden.
- Die Pfanne erneut leicht einölen und die andere Tortilla garen. Sofort servieren.
Nährwertangaben pro Portion
Fett 2,5 g sättigt 1,5 g Kalorien 55 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.
Rezept für Rezept:Sue McMahon. Foto:Terry Benson. Requisiten-Stylistin:Sue Radcliffe