Ein verlockender Familienfavorit mit einer erwachsenen Note – auch ein gutes Weihnachtsdessert!
Für: 8
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Kinderleicht
Kosten: Herausspritzen
Zutaten
- 12 Blatt Blattgelatine
- 375ml Flasche Muscat
- Saft aus 20 Clementinen, ca. 850 ml (11/2 Pints)
- Physalis (gemahlene Kirschen, zum Dekorieren nach Belieben
- 1,25 Liter Geleeform, benetzt
Methode
Blattgelatine in 4 EL kaltem Wasser 10 Min. einweichen.
Erhitzen Sie den Muskatsaft und den abgesiebten Clementinensaft in einer großen Pfanne bei mittlerer/niedriger Hitze, bis sie lauwarm sind.
Die eingeweichte Gelatine einrühren und weiterrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
In einen Krug abseihen und abkühlen lassen.
Gießen Sie die Mischung in die Geleeform. Kühl stellen und über Nacht fest werden lassen.
Drehen Sie die Form heraus, indem Sie sie einige Sekunden lang in heißes Wasser tauchen.
Nach Belieben mit Physalis dekorieren.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien 79 (kcal)
Diese Nährwertangaben sind nur Richtwerte und basieren auf 2.000 Kalorien pro Tag. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernährung finden Sie auf der Website der Food Standards Agency.
Richtwerte für die tägliche Menge für 2.000 Kalorien pro Tag sind:70 g Fett, 20 g gesättigte Fettsäuren, 90 g Zucker, 6 g Salz.