Rote Beete und Orangensaft sind nicht das erste, woran Sie denken, wenn Sie einen Wintercocktail zubereiten, aber sie sollten es sein. Eierlikör, heißer Apfelwein und Champagner an Silvester bekommen viel zu viel Aufmerksamkeit. Es ist an der Zeit, etwas Platz auf deiner Winter-Cocktailliste zu schaffen.
Für diejenigen, die sich fragen:„Warum enthält dieses Rezept gepflückten Rübensaft?“ Etwas Eingelegtes oder Rübenähnliches in Ihr Mixgetränk zu geben, kann eine köstliche und überraschende Wendung sein. Sowohl Essig als auch Rote Bete können geschmacklich etwas überwältigend sein, daher ist es wichtig, nur eine konservative Menge an eingelegtem Rübensaft zu verwenden.
Alles im Cocktail gleicht sich gegenseitig aus. Nicht zu süß, bitter oder sauer. Die Zugabe der Bläschen verleiht dem Getränk die dringend benötigte Tiefe.
Rüben-Orangen-Cocktail
Ergibt zwei Getränke
1 Schuss Wodka
½ Teelöffel eingelegter Rübensaft
1 Teelöffel Zuckersirup
1 Esslöffel frischer Orangensaft
Halten Sie die Schale bis zur Schale
3 Spritzer Bitters
Eis
Champagner oder Prosecco
1. Eis, Wodka, Rübensaft, Bitter, einfachen Sirup und Orangensaft in einen Cocktailshaker geben.
2. Schütteln Sie länger, als Sie denken, dass Sie schütteln müssen.
3. Auf zwei Champagnergläser verteilen, aber genug Platz lassen, um einen Spritzer Champagner oder Prosecco hineinzugießen.
4. Mit einer Orangenspirale garnieren und genießen!
Erweitern Sie Ihre Auswahl an Wintercocktails und kreieren Sie etwas Neues und Lustiges!
