Als registrierter Ernährungsberater ist es ziemlich offensichtlich, wie sehr ich Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und magere Proteine liebe. Mein Instagram ist voll mit farbenfrohen Bildern von gesunden vegetarischen Rezepten, die viele Produkte enthalten.
Aber ich gehöre auch zu den Menschen mit einem zweiten Magen, der speziell für den Nachtisch reserviert ist.
Ich habe eine große Naschkatze und habe es immer getan. Da ich über die gesundheitsschädlichen Auswirkungen von zu viel zugesetztem Zucker in unserer Ernährung aufgeklärt bin, liebe ich es, Wege zu finden, um meine Naschkatzen zu befriedigen und mich mit zuckerfreien oder zuckerarmen Leckereien zu verwöhnen.
Ich glaube auch, dass es wichtig ist, das zu praktizieren, was ich als R.D. predige, insbesondere mit einer Präsenz in den sozialen Medien. Wenn ich Kunden oder in sozialen Medien etwas empfehle, ist es entweder eine Lebensgewohnheit, die mir hilft, an meinen Zielen festzuhalten, oder es ist stark durch wissenschaftliche Forschung gestützt. Einer meiner größten Tipps (und etwas, das ich tue), um mit gesunder Ernährung und Ernährungszielen auf Kurs zu bleiben, ist eine gut gefüllte Speisekammer mit vielen wichtigen Dingen.
Obwohl dies letztendlich für jeden etwas anders aussehen wird, finden Sie hier eine Liste mit einigen Grundlagen für den Einstieg:
Grundvoraussetzungen für eine gut gefüllte Vorratskammer:- Speiseöle und -essig :Oliven-, Kokosnuss-, Avocado- und Sesamöl, Balsamico-, Rotwein- und Reisessig
- Konserven :Bohnen, Hülsenfrüchte, Tomatenmark, Tomatenwürfel, Thunfisch
- Trockengetreide :brauner Reis, Quinoa, Farro, Hafer
- Nüsse, Samen und Nussbutter
- Gesunde süße Leckereien
Lassen Sie uns näher auf gesunde süße Leckereien eingehen. Wenn Sie wie ich sind und sich jeden Abend nach etwas Süßem sehnen, wenn es Kuchen im Haus gibt, werden Sie ihn essen. Während es im Moment köstlich ist, fühle ich mich meistens lethargisch und erschöpft, nachdem ich mehr als ein paar Tage zuckerreiche Leckereien gegessen habe.
Deshalb halte ich gerne gesündere, zuckerarme oder zuckerfreie Optionen in meiner Speisekammer, wenn das Verlangen zuschlägt, während ich diese zuckerreicheren Leckereien für besondere Anlässe aufbewahre. Hier ist, was meine Naschkatzen befriedigt – ohne die Nebenwirkungen von zu viel Zucker:
Meine liebsten zuckerfreien und zuckerarmen Leckereien:- Trockenfrüchte :Obwohl Obst Zucker enthält, unterscheidet es sich von raffiniertem, zugesetztem Zucker, da es Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe enthält. Trockenfrüchte sind wie die Süßigkeiten der Natur – und nur eine Handvoll befriedigt leicht einen süßen Zahn. Einige meiner Favoriten sind getrocknete Apfelringe und Feigen. Achten Sie beim Kauf Ihrer Trockenfrüchte nur darauf, dass kein Zucker zugesetzt wird!
- Lily's Erdnussbutterbecher mit dunkler Schokolade :Ich könnte süchtig nach diesen kleinen Bechern des Himmels sein. Dunkle Schokolade und Erdnussbutter sind immer eine erfolgreiche Kombination. Lily's versüßt seine Produkte mit Stevia – nicht mit Zucker – also enthält eine Portion mit zwei Erdnussbutterbechern nur 1 Gramm Zucker! Ich greife oft zu diesen Leckereien als Stärkung am Nachmittag und nehme sie mit, wenn ich verreise.
- Kakaopulver :Kakaopulver an sich ist nicht süß, sondern eine vielseitige Speisezutat, die ich verwende, um gesunde, süße Leckereien zuzubereiten. Es enthält mehrere Mineralien, darunter Eisen, Kalzium und Magnesium, sowie Ballaststoffe und Antioxidantien. Eine meiner Lieblingsmethoden, Kakaopulver zu verwenden, ist in hausgemachter heißer Schokolade mit Mandelmilch und Ahornsirup. Ich rühre es auch mit etwas Honig in Naturjoghurt ein und verwende es als schokoladigen Dip für Obstschnitten oder gemischt mit frischen Beeren.
- Medjool-Datteln :Ganze Medjool-Datteln sehen vielleicht braun und getrocknet aus, sind aber eigentlich eine frische Frucht. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kupfer, Kalium und Magnesium und natürlich süß mit einem reichen Karamellgeschmack. Eine meiner liebsten süßen Leckereien aller Zeiten sind ein oder zwei entsteinte Medjool-Datteln, gefüllt mit einer Kugel Nussbutter und einem Stück dunkler Schokoladentafel mit gesalzenen Mandeln von Lily. Du wirst mir später danken.
Es ist einfacher, mit Ihren Ernährungszielen Schritt zu halten, wenn Sie gut vorbereitet und mit gesunden Optionen ausgestattet sind. Ich empfehle, mit Ihrer Speisekammer zu beginnen, da diese Lebensmittel mehrere Monate lang nicht verderben. Und wenn Sie wie ich eine Naschkatze sind, denken Sie daran, dass Platz für alle ist Lebensmittel in Ihrer Ernährung, aber es gibt endlose Möglichkeiten für zuckerfreie und zuckerarme süße Leckereien, wenn Sie danach verlangen.
Kaufen Sie die Favoriten von Alex:
Erdnussbutterbecher mit dunkler Schokolade
Erdnussbutterbecher mit dunkler Schokolade
Milchschokoladen-Erdnussbutterbecher
Milchschokoladen-Erdnussbutterbecher
Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln
Zartbitterschokolade mit gesalzenen Mandeln
Original dunkle Schokolade
Original dunkle Schokolade