Als Ernährungsexpertin mit jahrelanger Praxis in Smoothie-Bars – inklusive meiner College-Zeit – weiß ich, wie wichtig eine effiziente Morgenroutine ist. Vereinfachen Sie Ihren Start in den Tag: Kombinieren Sie Kaffee und nährstoffreichen Smoothie zu einem leckeren Mokka-Kollagen-Smoothie mit kaltgebrühten Eiswürfeln. So sparen Sie Zeit, ohne auf Geschmack oder Gesundheit zu verzichten.
Dieses Rezept versorgt Ihren Körper morgens mit Energie, Kollagen, Antioxidantien, gesunden Fetten und pflanzlichem Protein – plus einem sanften Koffein-Kick für Wachheit.
Mokka-Kollagen-Smoothie mit kaltgebrühten Eiswürfeln
Ein Favorit aus meiner Smoothie-Bar-Zeit: Kaltgebrühte Eiswürfel machen es kinderleicht und geschmacksintensiv.
Zutaten:
- Cold-Brew-Eiswürfel (Rezept folgt)
- 1½ Bananen
- 1 Messlöffel mbg Chocolate Beauty & Darm Collagen+
- 1 Esslöffel Mandelbutter
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 3 Datteln
- Milch nach Wahl
- Kakaonibs
- Optional: eine Prise Zimt
Methode:
- Am Vortag: Stellen Sie Cold Brew her oder kaufen Sie es (auch entkoffeiniert möglich). Füllen Sie es in Eiswürfelformen und frieren Sie über Nacht ein. Weichen Sie die Datteln in zimmerwarmem Wasser ein, damit sie sich leichter pürieren lassen.
- Zubereitungstag: Geben Sie Eiswürfel und alle Zutaten in den Mixer. Entfernen Sie Dattelkerne. Für neutralen Geschmack: mbg beauty & gut collagen+ nutzen.
- Füllen Sie in ein Glas, toppt mit Kakaonibs und optional Zimt für extra Crunch und Aroma.
Warum wir es lieben
Lecker, sättigend, haut- und blutzuckerfreundlich. Hydrolysierte Kollagenpeptide fördern Hautelastizität, Feuchtigkeit, Haare, Nägel und Darmschleimhaut.* Ergänzt durch Hyaluronsäure, Curcumin sowie Vitamine C und E gegen oxidativen Stress.*
Ausgewogen für Hormone: Kokosöl (gesunde Fette), Mandelbutter (Protein), Banane (Ballaststoffe, Antioxidantien), Cold Brew (Energie), Kollagen (Darm & Haut).*
Das Wichtigste zum Mitnehmen
Perfekt für Multitasker: Koffein, Kollagen, Fette, Protein und Antioxidantien in einem. Nicht-Smoothie-Fans: Mischen Sie Kollagen einfach in Matcha-Latte oder Espresso.
Wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzungsroutine beginnen. Es ist immer optimal, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, wenn Sie überlegen, welche Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind.