Wie man Irish Coffee zubereitetNDTV Food Irish Coffee ist eine bezaubernde Kombination aus süßem Whiskey-Kaffee und weich geschlagener Sahne. Sehr einfach, sehr nachsichtig, sehr lecker.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 20 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen1
- Einfach
Zutaten von Irish Coffee
- 50 ml ungesüßte kalte Schlagsahne
- 2 EL weicher brauner Zucker
- 50 ml irischer Whisky
- 1 Tasse frisch gebrühter Kaffee
- Zum Bestreuen mit Muskatnuss (optional)
Wie man Irish Coffee macht
1. Füllen Sie ein hohes Glas (traditionell mit Stiel) mit heißem, kochendem Wasser, lassen Sie es stehen und gießen Sie das Wasser dann ab. Zurück in den Kühlschrank stellen.3.Zucker in 2 EL heißem Wasser in einem kleinen Topf auflösen und zum Kochen bringen. Fügen Sie etwas frisch gebrühten, reichhaltigen Kaffee hinzu und rühren Sie um. Dann vom Herd nehmen und den Whisky einrühren.4.Die Mischung aus Whisky, Zucker und Kaffee auf den Boden des vorgewärmten Glases gießen.5.Cold Cream aus dem Kühlschrank nehmen, nochmals aufschlagen, dann angießen über den Rücken eines Löffels (um ein Einsinken zu verhindern) bis zum Rand des Glases.6.Ein wenig Muskatnuss darüber reiben und sofort servieren.Rezeptnotizen
Sie können den Irish Coffee auch mit Schlagsahne und Muskatnuss servieren.