Wie man Schokoladen-Appo macht Über das Schokoladen-Appo-Rezept :Ein köstliches Dessert für besondere und festliche Anlässe. Dies ist in der südindischen Küche auch als Paniyaram bekannt. Schokoladen-Appo wird aus gemahlenem Reis und geriebener Kokosnuss zusammen mit Zimt und Schokoladenstückchen hergestellt. Ein köstliches Dessert, das Sie zu Hause für Kinderfeste zubereiten können.
- Gesamtkochzeit1 Std. 30 Min.
- Vorbereitungszeit 30 Minuten
- Kochzeit1 Std.
- Rezept Portionen20
- Mittel
Zutaten von Chocolate Appo
- 3/4 Tasse Reis
- 3 EL Kokosnuss, gerieben
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimtpulver
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- Eine Prise Salz
- 3 EL Schokoladenstückchen
- 2-3 EL Butter
Wie man Schokoladen-Appo macht
1. Den Reis waschen und 30 Minuten bis 1 Stunde in Wasser einweichen. 2. Das Wasser des Reises vollständig abgießen und mahlen. 3. Die Kokosraspeln bereithalten und Wasser hinzufügen, um einen mitteldicken Teig zu bilden. Stellen Sie sicher, dass die Konsistenz des Teigs jedem Dosa-/Pfannkuchenteig ähnlich ist. 4. Geben Sie diesen in eine Schüssel und fügen Sie Vanilleextrakt, Zimtpulver, Zucker, Kakaopulver und Salz hinzu und mischen Sie alles gut. 5. Lassen Sie diesen Teig 20 Minuten lang beiseite bis 30 Minuten.6.Vor der Verwendung Backpulver zum Teig geben und gut mischen.7.Appam-Pfanne erhitzen und etwas Butter / Ghee /Öl in alle Formen geben.8.Einen Teelöffel Appo-Teig in jede Form gießen, Fügen Sie 3 bis 4 Schokoladenstückchen hinzu und geben Sie einen weiteren Teelöffel Teig darüber. 9. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel, damit sie 2 Minuten lang auf mittlerer Flamme kochen kann. 10. Wenn die Ränder gar sind, wenden Sie die Appos, fügen Sie etwas Butter hinzu und auf der anderen Seite weitere 2 Minuten backen.11.Wiederholen Sie den Vorgang für den restlichen Teig.12.Um das Rezept interessanter aussehen zu lassen, können Sie einige Appos in Schokoladenpulver oder Grieß-Suji oder Kokosnusspulver tauchen.13.Schokoladen-Appo ist fertig dienen.Hauptzutaten:Reis, Kokosnuss, Backpulver, Vanilleextrakt, Zimtpulver, brauner Zucker, ungesüßtes Kakaopulver, Salz, Schokoladenstückchen, Butter
Rezeptnotizen
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